เด็ดสมชื่อ สำหรับทีเด็ด ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือคิวยาวปากซอยเจริญนคร 23 ที่โต๊ะเต็มตั้งแต่เปิดร้าน ยิ่งในวันหยุดสุดสัปดาห์แทบจะต้องเล่นเก้าอี้ดนตรีกันเลยทีเดียว
มองเผินๆ ที่นี่อาจดูเหมือนร้านเก่าแก่ แต่คุณอนันต์ เจ้าของร้านเป็นคนหนุ่มไฟแรงที่นำสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณมาปรับรสชาติให้จัดจ้านถูกใจคนรุ่นใหม่ ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ดเค็มหวาน เลือกได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อและก๋วยเตี๋ยวเรือหมู ราคาชามละ 25 บาท ใน 1 ชามมีลูกชิ้น ตับ เนื้อหมู ผัก และเส้น เลือกได้ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ วุ้นเส้น เส้นหมี่ แต่ถ้ากลัวไม่อิ่มก็สั่งแบบพิเศษได้ชามละ 35 บาทเท่านั้น
ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ “พริกหอม” คั่วเองด้วยเตาฟืนแบบโบราณที่เผ็ดและกลิ่นหอมชนะขาด ช่วยเพิ่มความจัดจ้านให้ทุกชาม (เด็ดจนลูกค้าขอซื้อพริกแยกกลับบ้าน) นอกจากนี้ยังมีของกินเล่นอย่างหมูสะเต๊ะที่ย่างได้นุ่มและหอม ลูกชิ้นปิ้งและน้ำจิ้มรสเด็ด
รวมถึงกากหมูเจียวกรอบอร่อยทำวันต่อวัน แถมน้ำมันดีที่ได้จากการเจียวกากหมูยังนำมาทำเป็นน้ำมันหมูแบรนด์ Pure Lard by Thided วางขายที่หน้าร้านอีกด้วย
สมกับเป็นร้านเด็ดแห่งเจริญนคร
1219/12 ปากซอยเจริญนคร23 ถ.เจริญนคร เขตคลองสาน กรุงเทพ 10600
Tag:
ก๋วยเตี๋ยวเรือ, เจริญนคร
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น