แวะเวียนมาทางฝั่งธนฯ ทั้งทีก็ต้องไปชิม “ฮ้อเจี๊ยะ ติ่มซำนึ่งสด” หนึ่งในร้านอร่อยที่อยู่ใกล้ Bts บางหว้า (ทางออก 3) โดดเด่นด้วยติ่มซำสไตล์โฮมเมดนึ่งสดๆ เสิร์ฟร้อนๆ ทำสดใหม่วันต่อวัน จิ้มกับจิ๊กโฉ่วแบบดั้งเดิม หรือน้ำจิ้มติ่มซำสูตรเด็ดประจำร้าน รสชาติออกเปรี้ยว นอกจากนั้นยังมีเมนูอาหารจีนและคอมฟอร์ดฟู้ดอย่าง กระเพาะปลาน้ำแดง ข้าวต้มกุ้ง บักกุดเต๊ เกี๊ยวน้ำปู ที่ราคาสบายกระเป๋าเหมาะกับสายฟู้ดอย่างเราจริงๆ
เมนูแรกของลองเป็น หมูห่อไข่นกกระทา หมูเนื้อแน่น ได้กลิ่นพริกไทยอ่อนๆ ท็อปด้วยไข่นกกระทาอิ่มเอม สาหร่ายห่อกุ้ง ขวัญใจสาวกติ่มซำ กุ้งเนื้อหวานเข้ากันดีกับสาหร่าย จิ้มจิ๊กโฉ่ว
ฮะเก๋า ก็กินเพลิน แป้งบางๆ ห่อกุ้งเนื้อเด้ง หมูหน้าข้าวโพด หมูก้อนนุ่มๆ เข้ากันดีกับข้าวโพดหวาน เต้าหู้ไข่หน้ากุ้ง เต้าหู้ไข่ที่เรารัก กินพร้อมเนื้อกุ้งบดปั้นเป็นก้อน ผสมข้าวโพด
ขนมจีบปู ลูกขนาดกำลังกิน ได้รสหวานของเนื้อปูเต็มคำ ซด กระเพาะปลาน้ำแดงเนื้อปู ให้คล่องคอกันดีกว่า กระเพาะปลาคุณภาพและเนื้อปูชั้นดี อยู่ในน้ำซุปรสเค็มกล่อม หอมกลิ่นพริกไทย ยิ่งเติมจิ๊กโฉ่วรสเปรี้ยวยิ่งลงตัว
เผือกทอด ที่เพิ่งขึ้นมาจากเตาร้อนๆ ลูกอวบอ้วนน่าชิม เข้ากันดีกับน้ำจิ้มบ๊วย ห้ามพลาดกับ ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด ของดีประจำร้าน ฟองน้ำหู้แผ่นบาง สอดไส้เนื้อกุ้งรสหวาน กินคู่น้ำจิ้มบ๊วยดั้งเดิม และ เสี่ยวหลงเปา มาเสิร์ฟร้อนๆ ชวนชิม ได้รสหวานธรรมชาติจากน้ำสต๊อกภายในแป้ง เคล้าไปกับหมูเนื้อแน่น
บักกุดเต๊ ที่นี่ก็น่าลองนะ
204 26 เพชรเกษม 34 แขวง ปากคลองภาษีเจริญ เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร 10160
Tag:
ติ่มซำ, ร้านอาหารจีน
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น