ไม่ได้แวะเวียนมาชิมหลายปี วันนี้มีโอกาสมาเช็คอินที่ Pagoda Chinese Restaurant กันสักหน่อย ห้องอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัยแห่งโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen's Park (Bts พร้อมพงษ์) รื่นรมย์ไปกับบรรยากาศสไตล์จีนโบราณ ที่ทางร้านจำลองมาจากเจดีย์สมัยก่อนของประเทศจีน อันสื่อถึงความมั่นคงและมั่งมี พร้อมกับตกแต่งด้วยลายมังกรยิ่งใหญ่ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี อุดมสมบูรณ์

Pagoda เสิร์ฟอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัย ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นดีในเมืองไทยและนำเข้าจากฮ่องกงและประเทศจีน ผ่านฝีมือเชฟใหญ่ชาวฮ่องกงอย่าง เชฟออสการ์ ปัน ที่มีประสบการณ์การทำอาหารกว่า 14 ปี เขาเคยร่วมงานกับห้องอาหารในเครือ ไหล่ การ์เดน และห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์ในเมืองปักกิ่งและประเทศสิงคโปร์มากมาย เรียกได้ว่าสายฟู้ดคนไหนอยากลิ้มลองอาหารจีนขึ้นมา ร้านพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ก็ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีไม่น้อยเลย

ต้อนรับด้วยขบวนติ่มซำอย่าง ขนมจีบกุ้ง ลูกโตๆ จุใจไปกับไส้กุ้งเนื้อหวาน จิ้มจิ๊กโฉ่วเข้ากัน ฮะเก๋า น่าอร่อย แป้งบางๆ ห่อไส้กุ้งเต็มคำ เสือโคร่งไส้กุ้ง ฮะเก๋ารูปเสือโคร่งน่ารัก สายโซเชียลนี่ถ่ายรูปรัวๆ

มันม่วงทอดไส้หมูและกุ้ง เมนูนี้ก็ถ่ายรูปสวย ห่านสีม่วงสวยงามทำจากมันม่วง สอดไส้หมูและกุ้งรสเค็มกลมกล่อม ซาลาเปาเห็ด ก็แสนคิวท์ ซาลาเปานุ่มฟูรูปเห็ด กัดพร้อมไส้เห็ดนานาชนิดรสเข้มข้น

ใครเป็นสายหวานต้องชอบ ซาลาเปาช็อกโกแลต ไส้ช็อกโกแลตรสเข้มข้นเยิ้มๆ มาที่เมนูขายดีอย่าง ก๋วยเตี๋ยวหลอดปอเปี๊ยะกุ้งทอด กันบ้าง แป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดกินพร้อมแป้งปอเปี๊ยะกรอบ สอดไส้กุ้งเนื้อเด้ง ราดน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ

ขนมผักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ ขนมผักกาดชิ้นพอดีคำ เข้ากันกับซอสเอ็กซ์โอรสเค็มเผ็ด มาถึงจานซิกเนเจอร์อย่าง หมูกรอบฮ่องกง หนังกรอบเคี้ยวเพลิน ส่วนเนื้อนุ่มกินอร่อย จิ้มกับมาสตาร์ดรสเผ็ด หมูแดงอบน้ำผึ้ง หลายคนชอบ หมูแดงรสหวาน หอมกลิ่นน้ำผึ้งอ่อนๆ

ยังมี บะหมี่เป๋าฮื้อทะเลรวมอบยอดซุป เส้นหมี่สไตล์โฮมเมดให้สัมผัสเหนียวนุ่ม อยู่ในน้ำแกงรสเค็มนุ่มนวล มาพร้อมกุ้งตัวอวบอ้วน และหอยเชลล์เนื้อหวาน ทางด้านซุปก็น่าสนใจ ซุปผักโขมรวมมิตรทะเล ชามนี้ไม่ลองไม่ได้ ผักโขมกินง่ายผสมกับเนื้อปูล้วนๆ

ซุปเสฉวนทะเล รสเปรี้ยวเล็กๆ มีเครื่องทะเลสดอร่อยมากมาย ล้างปากด้วยของหวานน่าลิ้มลอง แปะก๊วยฟักทองในลูกมะพร้าว ซุปฟักทองหอมๆ เคล้าไปกับแปะก๋วยเนื้อหนึบ เสิร์ฟมาในลูกมะพร้าว

พุดดิ้งมะม่วง รสหวานฉ่ำนี้ได้มาจากมะม่วงสุก เทนมสดครีมมีลงไปยิ่งทวีความฟิน และ พุทราจีนทอด รสหวานพอเหมาะของพุทราบวกกับแป้งกรุบกรอบยิ่งลงตัว

มากินกี่คราก็อร่อยเหมือนเดิม

199 ซอย สุขุมวิท 22 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

02 059 5999

11.30 – 14.30 น. และ 18.00 – 22.00 น.

PagodaChineseRestaurant

view google map

Tag: อาหารจีนกวางตุ้ง