สาวกแบรนด์สัญชาติฟินนิชที่โด่งดังไปทั่วโลกอย่าง Marimekko (มารีเมกโกะ) ต้องไม่พลาดมาสัมผัส Marimekko pop-up café ไลฟ์สไตล์คาเฟ่ครั้งแรกในเมืองไทยของแบรนด์ Marimekko ที่ชั้น 1 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี พร้อมเสิร์ฟอาหารจานอร่อยท่ามกลางบรรยากาศโฮมมีสบายตาตกแต่งในสไตล์สแกนดิเนเวียน รายล้อมไปด้วยภาชนะและของแต่งบ้านจากแบรนด์ Marimekko ที่น่ารักเกินห้ามใจ

แน่นอนว่าอาหารแต่ละจานจะถูกเสิร์ฟมาในจานชามจากคอลเล็คชั่นต่างๆ ของแบรนด์ Marimekko ที่ชวนให้หลงรักไปทุกลวดลาย โดยเฉพาะลายที่เป็นไอคอนของแบรนด์อย่าง Unikko ดอกไม้ดอกโตเป็นเอกลักษณ์ แต่ไม่เพียงแค่นั้น ตัวเมนูอาหารก็จะพาให้เราสัมผัสกับไลฟ์สไตล์นอร์ดิกด้วย โดยทีมเชฟได้เลือกสรรวัตถุดิบเด่นในแต่ละฤดูกาลของประเทศแถบสแกนดิเนเวียนมาครีเอตเมนูต่างๆ และจะมีการปรับเปลี่ยนไปตามแต่ละฤดูกาลด้วย เมนูครั้งนี้อยู่ใน Spring Season ประกอบด้วยหมวดของสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย พาสตาและแพนเค้ก จานหลักและเนื้อสัตว์ ตามด้วยขนมหวานและเครื่องดื่ม

เริ่มต้นด้วยจานเบาๆ อย่าง Green Pea & Strawberry Salad (390 บาท) สลัดถั่วและสตรอว์เบอร์รี ใส่หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ ท็อปด้วยแซลมอนกราฟลักซ์และซอสฮอร์สแรดิช ราดด้วยน้ำสลัดบิลเบอร์รีออร์แกนิก วัตถุดิบพิเศษส่งตรงจากฟินแลนด์ ให้รสเปรี้ยวอมหวานสดชื่น รู้สึกได้ถึงความเฮลตี้ในทุกคำ

สำหรับพาสตามีหลายเมนูที่น่าลิ้มลอง ส่วนใหญ่เป็นการจับคู่กับซีฟู้ด อาทิ Rigatoni Pink Sauce with Prawns & Caviar (390 บาท) พาสตาทรงหลอดขนาดใหญ่ในพิงค์ครีมซอสรสเข้มข้น ท็อปด้วยกุ้งย่าง คาเวียร์ และผักชีฝรั่ง

ส่วนจานหลักมีทั้งจานเบาๆ อย่าง Open Sandwich with Egg & Prawns (380 บาท) แซนด์วิชหน้าเปิดที่ใช้ขนมปังฟอคคาเซียเนื้อนุ่มหนึบ ด้านบนท็อปด้วยไข่ต้มเนื้อนุ่มและเนื้อกุ้ง ราดซอสเรมูลาร์ดศรีราชาที่มีความครีมมี่แต่ให้รสชาติเข้มข้นจัดจ้านถูกปากคนไทยแน่นอน ส่วนใครที่ชอบเนื้อเน้นๆ จะเลือกสั่งเป็นแซนวิชเนื้อย่างที่ท็อปด้วยชีสก็เข้าที นอกจากนี้ยังมีจานเนื้ออย่างไก่ย่างเครื่องเทศและเนื้ออบอีกด้วย

เครื่องดื่มต่างๆ เสิร์ฟมาในแก้ว Take-Away พิมพ์ลาย Unikko และลาย Kivet (stones) ลวดลายที่เป็นไอคอนของแบรนด์น่ารักน่าสะสม ขอแนะนำ Bilberry Spritzer (180 บาท) ทำจากน้ำผล Bilberry ออร์แกนิกเข้มข้นส่งตรงจากฟินแลนด์ รสเปรี้ยวนำตามด้วยหวานกลมกล่อมดื่มแล้วชื่นใจมาก ส่วนใครชอบดื่มชาแนะนำ Earl Grey Lavender Milk Tea (140 บาท) ชาเอิร์ลเกรย์เย็นแต่งกลิ่นลาเวนเดอร์รสกลมกล่อมหอมหวานชื่นใจมากๆ และอย่าลืมเลือกขนมเค้กและเบเกอรีอบสดใหม่วันต่อวันจากเคาน์เตอร์มากินคู่กัน

ถ้าได้ลิ้มรสอาหารอร่อยๆ จากจานชามใบสวยพลางอิงแอบหมอนอิง Unikko จนติดใจ อยากพากลับบ้านด้วย ก็สามารถไปช้อปปิ้งกันต่อที่ช็อป Marimekko สาขาเซ็นทรัล เอ็มบาสซีที่อยู่ข้างๆ กันได้เลย

ชั้น 1 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี

10:00 – 21:00น.

150-500 บาท

มีที่จอดรถ

marimekkothailand

@marimekkothailand

Tag: คาเฟ่, เซ็นทรัลเอ็มบาสซี, ป๊อปอัพคาเฟ่