เป็นร้านที่มีแฟนประจำหนาแน่นจริงๆ สำหรับยอดลาบเป็ดอุดร ร้านอาหารอีสานแห่งพระราม 9 ซอย 49 ของคุณพ่อยอดยิ่งที่เปิดมานาน 34 ปีแล้ว โดยยกสุดยอดเมนูขึ้นชื่อจากจังหวัดอุดรธานีอย่าง “ลาบเป็ด” มาให้กินกันถึงกรุงเทพ

ความพิเศษของเมนูลาบเป็ดอุดรคือรสเค็มนำแต่กลมกล่อม ไม่เปรี้ยวนำเหมือนลาบของจังหวัดอื่น วิธีสับเนื้อเป็ดก็ต้องสับให้มีชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ไม่ละเอียดมากให้เคี้ยวสนุก เสิร์ฟพร้อมกระเทียมโทนดองและผักแนม

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูขายดีอย่างไก่ย่างหนังกรอบ เนื้อไก่หมักเครื่องสูตรลับจนเข้าเนื้อ ย่างด้วยเตาถ่านให้หนังกรอบกินกับน้ำจิ้มแจ่วเด็ดนัก (ทีร้านมีน้ำจิ้มแจ่วแมงดาด้วย ใครชอบอย่าลืมถามหา) ส่วนส้มตำหอยดองก็ห้ามพลาดครบรสเปรี้ยวเผ็ดเค็ม แถมหอยดองที่ใช้ก็ตัวอวบถูกใจ

ต่อด้วยแกงอ่อมปลาคังร้อนๆ ที่ซดนำแกงแล้วตาสว่าง เข้ากับเนื้อปลานุ่มและแน่น ปิดท้ายด้วยไส้กรอกอีสานสูตรหนองคายสักไม้สองไม้ นอกจากรสชาติจะพอดี ไม่เปรี้ยวเกินไปแล้ว

ยังปลอดภัยไร้สารอีกด้วย

106 ถนน พระราม 9 ตัดใหม่ ซอย 49 สวนหลวง กรุงเทพ

09-2602-9997

11.00-23.00 น.

110-400 บาท

yodlarbped

view google map

Tag: อาหารอีสาน