แฟนคลับเบอร์เกอร์เคยไป Michetta รึยังเอ่ย ร้านเบอร์เกอร์สไตล์โฮมเมดที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 22 (Bts พร้อมพงษ์) บรรยากาศสนุกๆ แนวสตรีท ผนังสีดำเพนต์รูปกราฟฟิตี้ มีไฟนีออนสีชมพูเขียน ‘Feed me Burger & Tell Me I’m Pretty’ เก๋ๆ จนอดที่จะแชะรูปโพสต์ลงโซเชียลไม่ได้  พร้อมให้คุณอิ่มเอมไปกับฟาสฟู้ดรสอร่อยที่รังสรรค์จากวัตถุดิบพรีเมียม

ครีเอทโดยเชฟจอนนี่ - นาวิน จอนนาธาน บันเซล เชฟหนุ่มลูกครี่งเชียงใหม่ – อิตาเลียนฝีมือดีที่รักในการทำอาหารตั้งแต่วัยเยาว์ เขาได้ร่ำเรียนมาจากครอบครัวและสถาบันสอนทำอาหาร Le Cordon Bleu ณ เมืองแอดิเลด ประเทศออสเตรเลีย แถมเชฟยังมีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง ของเชฟกากั้น อนันต์ ก่อนจะมามุ่งสู่หนทางของตนเองนั่นก็คือการเปิดร้านมีเก็ตต้าขึ้นมานั่นเอง

ความโดดเด่นของ Michetta นอกจากจะเน้นเรื่องวัตถุดิบแล้ว เชฟยังรังสรรค์เบอร์เกอร์ทุกชิ้นให้มีรสชาติซับซ้อน (แต่อร่อย) เปรียบเสมือนตัวต่อเลโก้ แต่ละองค์ประกอบปรุงรสอย่างเข้มข้น แต่เมื่อกินด้วยกันกลับเป็นอะไรที่ลงตัว นอกจากนั้นทางร้านยังเน้นกรรมวิธีในแบบฉบับโฮมเมด ไม่ว่าจะเป็นซอส มัสตาร์ด และบัลซามิก

เริ่มต้นกันที่ของกินเล่นอย่าง Hot Wings (185 บาท) ปีกไก่ทอดกรอบ แต่ภายในจะคงเป็นเนื้อเด้งกินอร่อย คลุกเคล้ากับผงซอสพริกศรีราชาทำเอง ที่ผ่านกรรมวิธีที่พิถีพิถัน รสเผ็ดร้อน จิ้มซอสสูตรลับรสหอมมัน หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ

Signature Burger (340 บาท) ที่เปลี่ยนจากเนื้อเป็นเนื้อแกะแน่นๆ ได้คุณภาพ หอมกลิ่นเครื่องเทศเข้าเนื้อ กัดพร้อมขนมปังบันบริยอชสไตล์โฮมเมด เนื้อนุ่มฟู ที่ทำมาจากนมฮอกไกโด ซิกเนเจอร์ซอส เชดดาร์ชีสครีมมี เบคอนทอดกรอบ หัวหอมคาราเมลรสหวาน และแตงดอง

ตามด้วย Southern Fried Chicken Burger (265 บาท) ขนมปังบริยอชฮอกไกโดทำเอง ให้สัมผัสนุ่มนิ่ม ประกบกับไก่ทอดชิ้นโตๆ สูตรพิเศษของทางร้าน กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน เข้ากันดีกับกะหล่ำปลีสีม่วงดอง ซอสมะเขือเทศโฮมเมด ตัดเลี่ยนด้วยแตงดองกรุบกรอบ

Jerk Chicken & Mushroom Wrap (200 บาท) แป้งตอร์ติยาในแบบฉบับโฮมเมด เนื้อเหนียวนุ่ม กินอร่อย (มาก) เคล้าไปกับไก่ย่างจาไมก้า รสเผ็ดพอดี ชิ้นพอเหมาะ และอะโวคาโดบดรสหอมมัน

ปิดท้ายอย่างสวยงามด้วยเครื่องดื่มที่เรารัก Strawberry Milkshake (200 บาท) นมสดหอมมัน ผสานไปกับไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี ท็อปด้วยวิปครีมที่เรารัก รสหวานอมเปรี้ยว ละมุนที่สุด

อร่อยไม่เบานะเอาจริง

318 ซอย สุขุมวิท 22 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

097 174 1566

11.30 – 21.00 น. (ปิดวันจันทร์)

michetta.bkk

michetta.bkk

*ปิดถาวร

Tag: สุขุมวิท, เบอร์เกอร์