ได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างในหมู่ฟู้ดดี้มานานแล้วสำหรับ “Spaghetti Factory” ร้านอาหารยูโร-ฟิวชั่นที่เสิร์ฟความอร่อยมากว่า 20 ปี เมนูดาวเด่นสุดป็อปคือ ‘พาสตาเส้นสด’ ที่มีให้คุณเลือกซู้ดทั้งเส้นสปาเกตตี แองเจิลแฮร์ ลิงกวีเน เพนเน และ เปบปาร์เดลลา นอกจากนี้ทางร้านยังใช้วัตถุดิบคุณภาพจากเกษตรกร อาทิ ผักสดปลอดสารพิษและการปลูกแบบอินทรีย์  กาแฟ ไข่ไก่ เนื้อสัตว์ต่างๆ และน้ำมันมะกอก

ภายใต้โครงการดีๆ อย่าง โครงการ Central Tham และ โครงการผักปลอดภัย Good Agricultural Practiced แถมทางร้านยังอนุรักษ์การรักษาสิ่งแวดล้อมโดยการใช้หลอดกระดาษ และมีบริการ Infuse Water เพื่อลดขยะพลาสติกอีกด้วย สายอาหารคนไหนอยากมาลิ้มลองร้านอร่อยที่มีคอนเซ็ปต์ดีๆ แบบนี้ขอเชิญที่ Spaghetti Factory ได้ทุกสาขา แต่ครั้งนี้เรามาที่ห้างเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 นี่เอง

ประเดิมด้วยเมนูสุขภาพอย่าง Rocket Salad with Shrimp Cherry Tomatoes and Lime Balsamic Vinaigrette Dressing สลัดผักปลอดสารรสสดชื่นที่ประกอบไปด้วย ใบร็อคเก็ตรสเผ็ดซ่า มะเขือเทศเชอร์รี กุ้งเนื้อเด้ง ราดน้ำสลัดสูตรเฉพาะที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวของบัลซามิก ผสานไปกับน้ำสลัดงา

ตามมาด้วย Cold Capellini with Truffle Oil Yuzu Ponzu and Prawn เส้นแองเจิลแฮร์สไตล์โฮมเมดในแบบฉบับเย็น ให้สัมผัสเหนียวนุ่ม มีความกรุบเล็กๆ คลุกเคล้ากับน้ำมันทรัฟเฟิลหอมๆ ซอสยูสุ พอนสึรสเปรี้ยวสดชื่น และกุ้งตัวโต

พลาดไม่ได้กับ Wheel Cheese Pasta Truffle Oil Cacio e Pipi with Shrimp เมนูซิกเนเจอร์ที่เอาใจสาวกชีสโดยเฉพาะ เฟตตูชินีซู้ดเพลินในแบบฉบับโฮมเมด ผสานไปกับชีสพาเมซานหอมมัน กุ้งกรอบเด้งๆ และน้ำมันทรัฟเฟิลหอมฟุ้ง เพิ่มความครีมมีอีกระดับด้วยการนำไปคลุกเคล้าใน Wheel Cheese ก้อนโต

ยังเอาใจชีสเลิฟเวอร์ต่อเนื่องไปกับเมนู Cheese Bowl Fettuccine with Vodka Cream Sauce  and Prawn เฟตตูชินีเส้นสดผสานไปกับซอสครีมหอมมัน (แต่ไม่เลี่ยนนะ) มีกุ้งแก้วกรอบๆ ที่หลายคนชอบด้วย เสิร์ฟในจานที่ทำจากชีสทอดกรอบครีมมี ป.ล จานนี้กินร้อนๆ ฟินมาก

ของหวานเราสั่ง Black Volcano Lava ซอฟต์คุกกี้ทำเองอุ่นๆ ภายในสอดไส้ซอสไข่เค็มนัวฟิน กินกับไอศกรีมทำเองรสชีสเค้กเบอร์รีแสนอร่อย ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน และครัมเบิ้ลกรุบกรอบอีกที

จิบคู่ไปกับเครื่องดื่มชื่นใจอย่าง Yuzu Soda น้ำส้มยูซุรสเปรี้ยว มิกซ์ไปกับน้ำโซดาซาบซ่า และ Mixed Berry Soda น้ำเบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว ผสมกับโซดา

รสชาติดีทุกเมนูจริงๆ นะ

999/9 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

02 646 1374

11.00 -21.30 น.

spaghettifactory

spaghettifactory

Tag: สปาเก็ตตี, เซ็นทรัล เวิลด์