นักฮอป(คาเฟ่) ทั้งหลายมารวมพลกันตรงนี้ เรามีร้านเปิดใหม่ย่านเจริญกรุงมาแนะนำ Ron Ron Slow Bar เป็นบาร์ลับที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 2 ของตึกเก่า ชูคอนเซ็ปต์สโลว์บาร์ให้เราได้ดื่มด่ำบรรยากาศโมเดิร์นกลาสเฮาส์ เน้นแสงธรรมชาติที่ส่องผ่านกระจกตลอดแนวผนังด้านหนึ่งซึ่งจะเปลี่ยนไปในแต่ละช่วงเวลาตามการเคลื่อนตัวของดวงอาทิตย์ เริ่มจากแสงอุ่นนวลตาในยามเช้า หรือแสงสีชมพู ส้ม อมม่วงในช่วงทไวไลท์
ท่ามกลางเฟอร์นิเจอร์และของสะสมสุดคลาสสิกที่จัดวางได้งามตา ตรงกลางเป็นบันไดเวียนที่นำเราสู่ชั้นลอย โซนที่เหมาะกับการเอนกายอ่านหนังสือ หรือพูดคุยกันอย่างเป็นส่วนตัว ส่วนไฮไลท์ที่เป็นหัวใจของร้านคือกาแฟสเปเชียลตี้กลิ่นหอมกรุ่นที่คัดสรรมาจากทั่วโลก เพื่อให้คอกาแฟได้ลิ้มรสคาแรคเตอร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของเมล็ดกาแฟนั้นๆ รวมถึงคอมฟอร์ตฟู้ดแสนอร่อยที่สั่งมาละเลียดได้ทั้งวัน
เริ่มต้นที่เครื่องดื่มซิกเนเจอร์เอธิโอเปียเกอิชา สายพันธุ์กาแฟชั้นยอดของโลกที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้ รสเปรี้ยว หอม หวานแบบมิกซ์ฟรุต และมีเทกเจอร์นุ่มเบาละมุนลิ้น เป็นกาแฟที่จิบก่อนอาหารก็เหมาะดี หรือจะสั่งมาปิดท้ายมื้อก็เปอร์เฟ็คท์ไม่น้อย ส่วนเครื่องดื่มแก้วที่สองของวัน แนะนำ Endless Valentine 120 Sparkling รสเปรี้ยวสดชื่น แซมหวานกำลังดี ดื่มแล้วสดชื่นกระปรี้กระเปร่า
ด้วยความที่เป็นสโลว์บาร์จึงไม่เน้นจานหลักหนักท้อง แต่ถ้าอยากได้เมนูรองท้องเบาๆ ก็มีให้เลือกหลายรายการ อาทิ อะโวคาโดโทสต์ โทสต์แผ่นบาง อบร้อนๆ กลิ่นหอมฟุ้ง ด้านบนปาดด้วยซอสทำจากอะโวคาโดเข้มข้น ท็อปด้วยผักสดหลากสี และไข่ต้มยางมะตูม
อีกเมนูชวนลิ้มลอง ครอฟเฟิล ชิ้นหนาเนื้อนุ่มฟู ผิวกรอบนิดๆ ท็อปด้วยเบคอนกรุบกรอบไร้มัน เสิร์ฟพร้อมไซรัปเมเปิลกลิ่นหอมหวาน
ถ้าไม่อยากกินของคาวก็มีของหวานสุดฮอต นิวยอร์กชีสเค้ก เค้กเนื้อเบา นุ่มฟูละลายในปาก คล้ายเค้กสไตล์ญี่ปุ่น แต่รสชาติหนักแน่นแบบนิวยอร์กชีสเค้กที่เราคุ้นลิ้น
Ron Ron Slow Bar แค่เดินเข้ามาก็รู้สึกผ่อนคลายแล้ว
ซอยเจริญกรุง 72/2 แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กรุงเทพฯ
Tag:
ร้านกาแฟ, เจริญกรุง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น