ต้องยอมรับว่าสมัยนี้ร้านโดนัทโฮมเมดมีให้เลือกสรรเยอะจริงๆ แต่ “Dididough” ก็เป็นอีกหนึ่งลิสต์ที่น่าสนใจไม่น้อย ร้านโดนัทโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นเดลิเวอรี่ของคุณเดียร์ - ภานาท สิงห์จำนงค์ คนรักแฟชั่นและการอบขนมเป็นชีวิตจิตใจ ด้วยความที่ทำเบเกอร์รีเป็นงานอดิเรกตั้งแต่เด็กจึงไม่ใช่เรื่องยากที่เธอจะครีเอทเมนูขนมหวานสักเมนูขายเป็นอาชีพหลัก
ด้วยความที่สมัยนั้นโดนัทเริ่มกลับมาเป็นกระแส บวกกับความที่เป็นของหวานกินง่าย คุณเดียร์เลยลงมือทำโดนัทในแบบที่ชอบ พัฒนาสูตรสัก 1-2 เดือน จนมั่นใจในรสชาติและเปิดร้าน Dididough ขึ้นมา ซึ่งคำว่า “ดีดี๊” นั้นเป็นชื่อที่คนสนิทเรียกขานคุณเดียร์ รวมกับคำว่า “โดว์” ที่สื่อถึงแป้ง หรือขนมปัง ส่วนผสมหลักที่ขาดไม่ได้ในขนมโดนัทนั่นเอง
ความพิเศษของโดนัทร้านดีดี๊โดว์ก็คือ เป็นโดนัทเนื้อนุ่มนิ่มสไตล์ญี่ปุ่น ตัวไส้ต่างๆ ทำจากน้ำผลไม้คั้นสด รสหวานพอเหมาะ ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์และสารกันเสีย แถมทุกลูกยังเป็นงานคราฟท์ ปั้นมือขนาดพอดีกินทุกลูก และที่สำคัญกว่านั้นคือราคาน่ารักมากมาย เข้าได้ถึงคนทุกกลุ่ม
เปิดด้วยเมนูที่เราเลิฟ แถมยังเป็นซิกเนเจอร์อีกต่างหาก Lemon Cream Cheese Number 1 แป้งโดนัทเนื้อนุ่มนิ่ม กินอร่อย สอดไส้ครีมเลเมอน ที่ทำมาจากครีมชีสหอมมัน และเลมอนรสเปรี้ยวสดชื่น ท็อปด้วยเชดดาร์ชีสชั้นดี
ตามกันมาติดๆ กับ Lemon Cream Cheese Number 2 ที่ขายดีไม่แพ้กัน ครีมเลมอนแสนอร่อยที่ครีเอทมาจากครีมชีสคุณภาพ และน้ำเลมอนคั้นสด กัดพร้อมแป้งเนื้อฟู้ๆ โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิง
Classic Vanilla ก็อร่อยมาก ครีมวาลานิลลารสหวานพอดี ได้ความหอมมันฟินสุดๆ ทำมาจากฝักวานิลลาชั้นเลิศ กินพร้อมแป้งนิ่มๆ ติดใจ
โดนัทไส้คาวก็มีนะนี่ไง Brekkie โดนัทนุ่มๆ ไม่อมน้ำมันแต่อย่างใด ภายในเต็มไปด้วยครีมชีสแบบเต็มพิกัด ด้านบนมีเบคอนทอดชิ้นใหญ่ ราดด้วยเมเปิ้ลไซรัปหอมหวาน
สาวกช็อกโกแลตน่าจะปลื้ม Dark Choc Espresso แป้งโดนัทชาโคล ก้อนกลมกำลังดี เข้าปากพร้อมซอสดาร์กช็อกโกแลตรสเข้มข้น ที่มีส่วนผสมของเอสเปรสโซช็อตด้วย
Passion Fruit Curd เคยชิมแต่เลมอนเคิร์ด ได้มาลองเสาวรสเคิร์ดบ้าง รสเปรี้ยวอมหวาน ได้ความหอมก็ผลไม้ ตัดรสด้วยเมอแรงหวานๆ
รสนี้เราก็ชอบนะ Strawberry Curd ซอสสตรอว์เบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยวละมุนนี้ทำมาจากน้ำสตรอว์เบอร์รีสด เข้ากันดีกับแป้งโดนัทหอมๆ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดอีกที
Matcha Pistachio เอาใจคนรักชาเชียวบ้าง ซอสมัตฉะหอมมัน รสหวานพอเหมาะ ที่ทำมาจากผงมัตฉะจากดินแดนอาทิตย์อุทัย กินพร้อมแป้งโดนัทชาโคล และถั่วพิตาชิโอกรุบกรอบ
อร่อยแบบนี้เดี๋ยวคราวหลังสั่งอีก
Tag:
ร้านออนไลน์, โดนัท
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น