ยินดีต้อนรับสู่ร้านโอนิกิริเล็กๆ ที่ซุกตัวอยู่ใต้ตึก UBC 2 ซอยสุขุมวิท 33 ของเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่นผู้คร่ำหวอดอยู่ในแวดวงอาหารมากว่า 15 ปี ซึ่งบอกกับเราว่า อยากให้ทุกคนได้มาลองชิมความพิเศษของข้าวนีงาตะซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความหอมนุ่มดูสักครั้ง

ความสนุกของการมาร้านนี้คือต้องมองหาร้านให้เจอก่อน (และมาให้ถูกเวลา) ส่วนหน้าตาของโอนิกิริร้านนี้ก็ชวนให้ตื่นเต้น เพราะเป็นโอนิกิริแบบหน้าเปิด ให้เห็นให้ชัดๆ ไปเลยว่าไส้แน่นขนาดไหน เริ่มจากอัดข้าวร้อนๆ ลงในพิมพ์ให้เป็นสามเหลี่ยม จากนั้นโปะด้วยท็อปปิ้ง แล้วห่อแผ่นสาหร่ายกรอบๆ ปิดท้าย

โอนิกิริของที่ร้านมีทั้ง เมนไทโกะ แซลมอนย่างที่ย่างได้สุกพอดี รวมถึงทีเด็ดอย่าง อิคุระ สีส้มสวยที่เห็นแล้วตาเป็นประกายปิ๊งๆ เหมือนไข่ปลา แถมโชคดีวันนี้เราเจอไส้พิเศษอย่างหอยเชลล์เบิร์นไฟ ตัวอวบอั๋นเต็มคำ เมื่อกินกับข้าวนีงาตะนุ่มหนึบแล้วดีงามจนอยากบอกต่อ

ใครสะดวกกินที่ร้านก็มีโต๊ะนั่งไว้บริการ ส่วนใครอยากสั่งกลับบ้านก็มีแพ็คกล่อง แยกสาหร่ายให้ต่างหาก หิวเมื่อไหร่ค่อยนำมาประกอบร่างจะได้ไม่เสียรสชาติ นอกจากนี้ยังมีเมนูญี่ปุ่นอีกหลายเมนู รวมถึงมีข้าวนีงาตะแท้ๆ ให้ซื้อกลับไปหุงเองที่บ้านได้ด้วย

คนรักข้าวปั้นอย่าพลาดนะ

ใต้ตึก UBC 2 ซอยสุขุมวิท 33 ถนนสุขุมวิท กรุงเทพ

09-1781-1271

จันทร์-พฤหัสบดี 08.00-14.30 น. และ 17.00- 19.30 ศุกร์-เสาร์ 10.00-14.30

โอนิกิริเริ่มต้นที่ชิ้นละ 39 บาท (ขึ้นอยู่กับไส้)

Khaoyiphun

view google map

Tag: สุขุมวิท, ข้าวปั้น