ใครดูซีรีส์แล้วอินกับเมนูปิ้งย่างสไตล์เกาหลี แต่จะบินไปเกาหลีก็ยังไม่ได้ ถ้าอย่างนั้นก็ยกเต็นท์สไตล์เกาหลีมาปาร์ตี้ที่ Seoul by Soul ซอยแบริ่งเลยแล้วกัน เกาหลีทิพย์แต่อร่อยไม่ทิพย์ ในร้านบรรยากาศคูลๆ ตกแต่งด้วยไฟนีออนหลากสีที่ดูเกาหลีสุดๆ ท่ามกลางกลิ่นหอมของปิ้งย่าง ที่เราไม่ต้องย่างเองให้ตัวเหม็น ทางร้านจะย่างมาให้สุกระดับหนึ่งแล้วให้เรามาคีบพลิกไปพลิกมาอีกหน่อย อร่อยเหมือนทำเองตั้งแต่ต้นจนจบ

ที่เกาหลีมีเมนูอะไร ที่นี่ก็มีอย่างนั้น อาทิ โซลซีดส์รวมหมูย่าง เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ วางเรียงมาสวยๆ เต็มกระทะ มีทั้งหมูสามชั้น หมูหมักซอสโคชูจัง หมูหมักซอสบูลโกกิ ไส้ย่าง ตามด้วยหอมใหญ่ เห็ดเข็มทอง ไข่ ชีส คอร์นชีส อย่าลืมเพิ่มระดับความซี๊ดด้วยพริกสดและกระเทียม

ข้าวคลุกสาหร่ายไข่กุ้งจุกกุมิ ข้าวคลุกกับซอสจุกกุมิ ด้านบนโรยไข่กุ้งและสาหร่ายแบบเน้นๆ เสิร์ฟพร้อมจุกกุมิที่มีทั้งหนวดหมึกและหมูสไลซ์ วิธีกินให้เทจุกกิมิลงในกระทะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน รสเผ็ดนิดๆ แต่เด็กกินได้สบายปาก ยกให้เป็นเมนูสุดโปรดของทุกคนครอบครัว

ไก่ทอดซอสทรัฟเฟิล ไก่ทอดเกาหลีเสิร์ฟในกระทะร้อน ทางร้านใช้ไก่สะโพกไร้กระดูก ชุบแป้งสูตรเฉพาะ ทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน ไฮไลท์คือครีมทรัฟเฟิลข้นๆ กลิ่นหอมอ่อนๆ กินกับหอมใหญ่ช่วยตัดเลี่ยน

อีกเมนูสุดฮอตถ้าไม่กินเหมือนมาไม่ถึงคือ กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี กุ้งขาวตัวอวบดองซีอิ๊วข้ามคืน เนื้อเด้งสู้ฟัน รสชาติเค็มหวาน กินกับพริกและกระเทียม

ปิดจ๊อบกับต๊อกปกกี แป้งต๊อกสุดนุ่มกินกับเต้าหู้ปลาในซอสรสเข้มข้น ทุกเมนูเราให้เต็มสิบไม่หัก นั่งกินเพลินๆ ฟังเพลงเคป๊อปจากไอดอล

อิ่มท้องแล้วกลับไปดูซีรีส์เกาหลีต่อ

ซอยแบริ่ง 21 ตำบลสำโรงเหนือ จังหวัดสมุทรปราการ

08-0462-5936

11.30-22.00 น.

25-990 บาท

Tag: อาหารเกาหลี, แบริ่ง