ใครชอบขนมอบอย่าง “สคอน” ในแบบฉบับประเทศอังกฤษแท้ๆ เราชี้เป้าร้านนี้เลย 42 Forty-two ร้านสคอนโฮมเมดออนไลน์สุดปังดังเป็นพลุแตกมาได้สักพักแล้ว จุดเริ่มต้นมาจากเจ้าของร้านคิดถึงสคอนแบบออริจินอลที่เธอลิ้มลองสมัยเด็กในช่วงฤดูร้อน ณ ประเทศอังกฤษ เมื่อตระเวรชิมและหาที่ถูกใจไม่ได้สักทีจึงตัดสินใจทำหม่ำเสียเลย
และด้วยความที่เป็นคนมีพื้นฐานด้านเบเกอรี่อยู่แล้ว จึงไม่ใช่เรื่องยากที่เธอจะฝึกฝนอบขนมที่รักด้วยตนเอง พัฒนาและปรับปรุงสูตรอยู่หลายปีจนได้เป็นสคอนที่ไม่ร่วน ไม่แห้ง ตามต้องการ รังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพทั้งในเมืองไทยและต่างแดน เสิร์ฟคู่มากับคลอตเต็ดครีม รสนวลเนียนเข้มข้นที่คุณห้ามพลาด มาพร้อมกับแยมโฮมเมดรสต่างๆ
เมื่อแจกเพื่อนๆ ได้ชิมทุกคนต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่ารสชาติดี เจ้าของร้านจึงครีเอท 42 Forty-two ร้านแห่งนี้ขึ้นมา ซึ่งชื่อร้านก็มาจากตัวเลขที่ผู้ก่อตั้งชอบ โดยเธอให้เหตุผลว่าจำง่ายดี
เราลองสั่ง Value Set Size L จุใจกันไปเลยสำหรับสคอนโฮมเมดเซ็ตใหญ่ ถูกใจสายอาฟเตอร์นูนที เพลิดเพลินไปกับสคอนสไตล์โฮมเมดในแบบฉบับของประเทศอังกฤษถึง 10 ชิ้น ให้คุณละเลียดไปกับ 2 รสอร่อยอย่าง
Plain Scones สคอนรสดั้งเดิม อบสดใหม่วันต่อวัน เนื้อสัมผัสกรอบนิดๆ ข้างในนุ่มฟู ไม่ร่วน กินพร้อม Original Clotted Cream คลอตเต็ดครีม ในแบบฉบับทำเองแท้ๆ ผ่านกรรมวิธีอย่างละเมียดละไม จนได้เป็นรสเข้มข้นหอมมัน หรือ Strawberry Jam กวนเอง สูตรหวานน้อย รสเปรี้ยวอมหวาน มีเนื้อสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นๆ ด้วย
และ Cranberry Scones ตัวนี้เราชอบมาก สคอนเนื้อฟูนุ่ม หอมกลิ่นเนยสดแท้ๆ ผสานไปกับแครนเบอร์รีอบแห้งชิ้นเล็กพอดีคำ รสเปรี้ยวอมหวาน ยิ่งทา Mixed Berry Jam แยมรสมิกซ์เบอร์รีโฮมเมด รสเปรี้ยวสดชื่น กับคลอตเต็ดครีม สุดครีมมี่ ยิ่งทวีความฟิน
กดสั่งแล้วเตรียมชงชามาดื่มคู่กันเลย
Tag:
ร้านออนไลน์, สคอน, เบเกอรี
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น