เที่ยวสมุยเมื่อไหร่ อยากชวนมาสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยอย่างหรูหราและมีชีวิตชีวาริมชายหาดเฉวงไปกับ Salt Society ห้องอาหารใหม่ล่าสุดที่ เซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย ซึ่งเพิ่งเปิดตัวเมื่อธันวาคม 2564 พร้อมต้อนรับแขกที่มาหย่อนใจให้เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศของการสังสรรค์และพักผ่อนด้วยดีไซน์อันโดดเด่นและทิวทัศน์ของท้องทะเลที่โอบล้อมรอบบริเวณเลาจน์เปิดโล่ง ไปจนถึงห้องรับประทานอาหารส่วนตัวสไตล์ “คิวบ์” ทั้ง 4 ห้อง 4 สไตล์

Salt Society ตั้งอยู่บนชายหาดเนื้อทรายขาวละเอียดและที่ทอดยาวที่สุดบนเกาะสมุย เป็นบรรยากาศที่เหมาะแก่การนั่งชิลล์จิบเครื่องดื่มแก้วโปรดและอิ่มเอมไปกับอาหารอร่อย “เราใส่ใจในทุกรายละเอียดตั้งแต่การออกแบบ โดยได้รับแรงบันดาลใจจากท้องทะเลและธรรมชาติรอบข้าง ไปจนถึงเพลงที่ใช้สร้างบรรยากาศเพื่อนำความสดชื่นของทะเลและฟ้าสีครามมาเสริมพลังบวกให้กับอาหารอันโอชะและเครื่องดื่มที่พิถีพิถัน” แพททริค มูคาเซล ผู้จัดการทั่วไป เซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย กล่าว

Salt Society ออกแบบและวางคอนเซปท์โดยบริษัท Panorama Architect เน้นการใช้วัสดุธรรมชาติและดีไซน์ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเกลียวคลื่นกระทบฝั่ง ตกแต่งด้วยไม้ไผ่ถึง 1,750 ลำแขวนจากเพดานล้อกับคลื่นทะเล ส่วนผนังเลือกใช้สีโทนอุ่นของหาดทราย บริเวณบาร์หินตรงกลางให้พื้นผิวคล้ายเกลือทะเล ด้านเพลงที่ใช้จะเสริมให้ทุกช่วงเวลาพิเศษยิ่งขึ้นไม่ว่าจะเป็นเวลากลางวันหรือค่ำคืนสุดหรรษา นอกจากนี้ ยังมอบจังหวะดนตรีให้ต่อเนื่องด้วย Salt Society Spotify กับ 3 เพลย์ลิสต์ “Salt in the Air” “Sunshine on my Soul” และ “Sand in my Hair”

ด้านอาหาร ที่ Salt Society เน้นเมนูร่วมสมัยที่รังสรรค์จากวัตถุดิบออร์แกนิคในท้องถิ่น รวมไปถึงอาหารทะเลสดใหม่และสมุนไพรที่เก็บจากสวนสมุนไพรของรีสอร์ทเอง เมนูแนะนำ อาทิ ทูน่า คอมโพต ปลากะพงแดงอบพร้อมเครื่องเคียงผักดอง คาร์โบนาราในทอร์เทลโลนีพาสต้าเสิร์ฟพร้อมพาร์เมซานเจลาโต้รมควัน และไส้กรอกโชริโซ่รมควันพร้อมมาร์มาเลดหอมแดงชีสรมควัน  ต้นกระเทียมย่าง และซัลซ่ามะเขือเทศ อาหารที่นี่ยังแฝงไปด้วยกิมมิกที่ล้อไปกับชื่อห้องอาหาร ด้วยการเสิร์ฟอาหารพร้อมกับเกลือปรุงรสพิเศษที่มีให้เลือกกว่า 12 ชนิด อาทิ เกลือดำ เกลือบีทรูท เกลือเลมอน เกลือมาราส เกลือซูมัค และเกลือรมควัน

ด้านของหวานก็ให้ความสำคัญกับการจัดเสิร์ฟอย่างสวยงาม อาทิ Citrus ขนมหวานรูปมะนาวแค่เห้นก็เย็นสดชื่น และ Edible Garden ที่มาในรูปแบบสวนจำลองสุดน่ารัก รวมถึงเครื่องดื่มสูตรพิเศษ Reserve Elixir อาทิ Magic Gin และ Lavender Pearl Rum ไปจนถึงค็อกเทลและม็อกเทลหลากสีสวยงาม โดยมี มิสเตอร์ หรือ มิสซิส สโมค มิกโซโลจิสต์มือดีที่พร้อมไปผสมเครื่องดื่มเสิร์ฟถึงที่โต๊ะเลยทีเดียว

และห้ามพลาดกับ VITAMIN SEA SUNDAY BRUNCH ไฮไลท์ที่จัดเต็มสุดยอดอาหารหลากหลายเมนู พร้อมเพลิดเพลินกับการใช้สระว่ายน้ำ ตลอดจนลานน้ำในโซนคุณหนูได้อีกด้วย ให้บริการทุกวันอาทิตย์ เวลา 12.30 น. ถึง 15.30 น. โดยมี 3 แพ็คเกจให้เลือก

• Vitamin A ราคา 1,890++ บาท (เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์) แพ็คเกจ
• Vitamin B ราคา 3,200++ บาท (ไวน์ เบียร์ ค็อกเทล) แพ็คเกจ
• Vitamin Sea ราคา 3,999++ บาท (สปาร์คกลิ้งไวน์)

มาที่นี่จึงได้ผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์ ทั้งด้านอาหาร เสียงเพลง และบรรยากาศ

เซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย 38/2 หมู่ 3 ถนนหาดเฉวง ตำบลบ่อผุด อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84320

077-230-500, 077-231-625

www.saltsocietysamui.com

saltsocietysamui

saltsociety_samui

Line ID: @saltsocietysamui

Tag: ห้องอาหารโรงแรม, เกาะสมุย