เมื่อหลายปีก่อน คนที่มีฝันอยากเปิดร้านกาแฟน่าจะจำรายการเรียลลิตี้ค้นหาสุดยอดผู้บริหารธุรกิจร้านกาแฟ “Coffee Master” ที่ให้ผู้เข้าแข่งขันมาบริหารร้านกาแฟเพื่อชิงเงินทุนสำหรับเปิดร้านในฝัน
คุณตอง-เจ้าของร้าน Chapter One Cafe ร้านกาแฟเล็กๆ ใต้ตึกนันทอุทยานสโมสร เป็นหนึ่งในผู้เข้าแข่งขันรายการ Coffee Master ที่นำความฝันมาเปิดร้านกาแฟของตัวเองได้สำเร็จ พร้อมนำเมนูที่เคยชนะในการแข่งขันมาเป็นซิกเนเจอร์ประจำร้าน
แก้วแรกที่ห้ามพลาดเป็นเมนูกาแฟที่คุณตองแข่งชนะมา ชื่อว่า Aloha Macchiato กาแฟเย็นที่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมมะพร้าว นมสด และซอสคาราเมล แก้วนี้ได้ทั้งรสเข้มของกาแฟ เจือกลิ่นหอมหวานของมะพร้าว และคาราเมล ดื่มแล้วสดชื่นเหมือนได้ไปเที่ยวพักร้อนที่เกาะสวรรค์
Orange Americano กาแฟน้ำส้มทุกฮิต เป็นการผสมผสานรสขมของกาแฟกับรสเปรี้ยวอมหวานของน้ำส้มวาเลนเซีย ดื่มแล้วสดชื่นตื่นเต็มตา
นอกจากกาแฟแล้ว ใครอยากรองท้องก็มีเมนูให้คลายหิวอย่าง Pan Fried Egg ไข่กระทะทรงเครื่อง ที่ขายตลอดทั้งวัน มีเครื่องแน่นเต็มกระทะทั้งไส้กรอก กุนเชียง และหมูยอ
นอกจากกาแฟแล้ว คุณตองยังทำ ครัวซองต์ ด้วยตัวเอง มีให้เลือกทั้งครัวซองต์เนยสดหอมมัน ครัวซองต์ไส้กรอกอะราบิกิสไตล์ญี่ปุ่นรสเค็ม และครัวซองต์คาราเมลแมคคาเดเมียหอมหวานมัน
สมเป็นคาเฟ่เล็กๆ ของคนมีฝัน
นันทอุทยานสโมสร ซอยอิสรภาพ 44 แขวงบ้านช่างหล่อ เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ 10700
Tag:
คาเฟ่, ถนนอิสรภาพ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น