First Date Farm คาเฟ่ และ Natural Selection Shop สวย ชวนอบอุ่นในโครงการ The Circle ราชพฤกษ์ ที่ต้องการนำเสนอรสชาติของ อินทผลัม และสินค้าจากธรรมชาติ ในรูปแบบที่หลากหลาย

ตัวร้านเป็นอาคารปูนชั้นเดียว ผสมมากับเรือนกระจก รับแสงธรรมชาติ โดยเน้นโทนสีน้ำตาล และขาวเป็นหลัก ภายในแบ่งเป็นโซน Gardening สำหรับจำหน่ายต้นไม้ อุปกรณ์ทำสวน โซน Grocery สำหรับของแห้ง ของสด ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ โซน Lifestyle ของแต่งบ้านที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ และโซนร้านอาหาร บาร์น้ำ ที่เน้นเสิร์ฟเมนูจากอินทผลัม รวมไปถึงเมนูที่มีประโยชน์กับร่างกาย

เริ่มด้วยเมนูซิกเนเจอร์ Date Cola (160.-) เครื่องดื่มสุดสดชื่น ที่ได้จากการหมักผลอินทผลัมสดกับโพรไบโอติกส์ หอมหวานซาบซ่า ชวนให้ชื่นใจ เหมาะกับใครที่ต้องการงดน้ำอัดลม

ต่อกันที่ Organic Fresh Figs and Orange Salad (260.-) สลัดลูกฟิกและส้มออร์แกนิก กินคู่กับน้ำสลัดสมุนไพรสูตรเฉพาะของทางร้าน รสเปรี้ยวหวาน เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบด้วยผลไม้อบแห้ง เคี้ยวเพลิน

ต่อด้วยเมนูอิ่มท้องอย่าง Rosemary Grilled Pork Ribs (450.-) ซี่โครงหมูเนื้อร่วนซุย ที่นำไปย่างกับซอสสูตรฮาวายของร้าน หอมกลิ่นโรสแมรี่ เสิร์ฟพร้อมเห็ดชิตาเกะและมันหวาน

Baked Sea Bass Sweet Miso Sauce (450.-) ปลากะพง เลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติ ทำให้มีเนื้อหวานละมุน หมักกับซอสมิโซะ กินพร้อมซอสอินทผลัม รสกลมกล่อม

ในส่วนของเบเกอรี่เราแนะนำ Date Cake (95.-) เค้กอินทผลัม รสหวานกำลังดี มีส่วนผสมของอัลมอนด์และเหล้ารัม เนื้อชุ่ม หรือจะเลือกเป็น Lemoncurd Canale คาเนเล่เนื้อนุ่มหนึบ ท็อปด้วยเลมอนเคิร์ด รสเปรี้ยวอมหวาน ก็ดีไม่แพ้กัน

โครงการ The Circle ถนนราชพฤกษ์ กรุงเทพมหานคร

090-994-9653

10.00 - 20.30

firstdatefarm

view google map

Tag: คาเฟ่, ราชพฤกษ์