คาเฟ่สุดฮิปในตึกแถวย่านหัวลำโพง ที่นี่ไม่ได้โดนใจเราเพียงแค่การตกแต่งสไตล์โมเดิร์นอินดัสเตรียลลอฟต์ในโทนสีเทา ผนังปูนเปลือย และโต๊ะเก้าอี้เหล็กที่ให้ความรู้สึกดิบเท่ ภายในแฝงบรรยากาศเงียบสงบขัดแย้งกับความพลุกพล่านของภายนอก ชวนให้อยากนั่งชิลนานๆ ส่วนเมนูบรันช์ของที่นี่ก็ยังโดดเด่นไม่เหมือนใคร โดยเจ้าของโฮสเทล 2W Bangkok นำแรงบันดาลใจจากเมลเบิร์น เมืองแห่งการหลอมรวมทางวัฒนธรรมมาสร้างสรรค์ Melbourne Brunch ที่ผสมผสานวัตถุดิบและส่วนผสมที่โดดเด่นจากหลากหลายสัญชาติมารวมไว้ในจานเดียวกันได้อย่างอร่อยลงตัว
ส่วนเครื่องดื่มหลักอย่างกาแฟก็พิเศษไม่แพ้กัน เพราะมีทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินจากโรงคั่วชั้นนำทั่วโลกหมุนเวียนมาให้ชิมสำหรับเมนูกาแฟดริป และเฮาส์เบลนด์ที่ใช้เมล็ดกาแฟของไทย เอธิโอเปีย และบราซิลสำหรับเอสเพรสโซบาร์ ถ้าใครไม่ถนัดคาเฟอีนลองสั่งสมูทตี้หรือคราฟต์โซดารสผลไม้ก็เรียกความสดชื่นได้ดี
เมนูแนะนำ
- Smashed Avocado ขนมปังซาวร์โดโฮมเมดรสเปรี้ยวนิดๆ อบมาแบบกรอบนอกนุ่มใน ท็อปด้วยโพชเอ้ก อะโวคาโด มะเขือเทศเชอร์รี และชีสริคอตต้า
- Braised Mushroom W. Soft Polenta ความอร่อยลงตัวของข้าวโพดบดละเอียดตุ๋นกับซุปไก่ เห็ดแชมปิญองตุ๋นซอสมะเขือเทศ ไส้กรอกโชริโซ และลูกแพร์ตุ๋นน้ำตาลหอมหวาน
- Duck Salad เมนูที่ดัดแปลงซีซาร์สลัดให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยการใส่อกเป็ดรมควันเนื้อแน่น เพิ่มความสดชื่นด้วยส้ม ราดแรนช์ซอสสูตรพิเศษที่หอมกลิ่นผักชีลาว
- Naan แป้งนานสไตล์อินเดียที่ไปได้ดีกับเนื้อวัวตุ๋นเครื่องเทศนานกว่า 8 ชั่วโมงฉีกเป็นฝอยกินง่าย คลุกเคล้าซอสศรีราชาเมโยและผักดอง
- Avocado Smoothie อะโวคาโดปั่นที่เพิ่มความอร่อยด้วยการผสมผักโขม อินทผลัม และนมอัลมอนด์ กลมกล่อมหอมมันแบบดีต่อสุขภาพ
ชั้นล่าง 2W Bangkok ถนนพระราม 4 แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
Tag:
, กาแฟ, บรันช์, สลัด,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น