เพียงแค่เดินเข้ามาในบริเวณสวนสวยของ “Flaneur Tea” คาเฟ่แสนร่มรื่นที่ซ่อนตัวอยู่ในถนนสาทรเหนือ (หัวมุมถนนปั้น ซอยวัดแขก) ก็เหมือนได้หลบหลีกความวุ่นวายจากภายนอกมาสู่พื้นที่ธรรมชาติสีเขียวสบายตา เต็มไปด้วยดอกไม้สีสันสวยงามปลุกความสดชื่น และพร้อมให้เราเอนกายนั่งพักผ่อนอย่างสบายอารมณ์

นอกจากโซนสวนสวยด้านนอกที่ให้ความรู้สึกเหมือนมาปิกนิกสังสรรค์แล้ว ด้านในร้านห้องกระจกยังมีจุดเด่นอยู่ที่เคาน์เตอร์สีพาสเทลกลางร้านประดับด้วยดอกไม้สวยงามที่ชวนให้ถ่ายรูปกันรัวๆ รวมทั้งโซนห้องส่วนตัวที่พร้อมรับรองลูกค้ากลุ่มใหญ่ในโทนแสงอบอุ่นน่านั่งอีกด้วย ที่สำคัญเมนูอร่อยของที่นี่ยังสร้างสรรค์จากแรงบันดาลใจแห่งนักเดินทางสมชื่อร้านที่นำคำว่า “Flaneur” ในภาษาฝรั่งเศส หมายถึง “Passionate Wanderer” หรือนักเดินทางท่องเที่ยวที่มุ่งค้นหาประสบการณ์ใหม่ๆ และเก็บเกี่ยวแรงบันดาลใจจากสิ่งที่ค้นพบระหว่างทาง

ที่นี่เน้นเสิร์ฟชาออร์แกนิกจากหลากหลายประเทศ ของหวานที่เหมาะกับการดื่มชา ไปจนถึงอาหารโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ โดยใช้ความหวานจากธรรมชาติ อาทิ ซุปที่ไม่ใส่ครีมและแป้งเลย โดยเมนูเด่นห้ามพลาด เราแนะนำ Red Pork Muffin อาหารเช้าสไตล์อังกฤษนำหมูแดงฮ่องกงเนื้อนุ่มมาทำเป็นไส้มัฟฟินกรอบนอกนุ่มใน มาพร้อมไข่ดาวและสลัดผัก และ Smoked Salmon Ikura Toast ขนมปังซาวร์โดหน้าไข่คนและแซลมอนชิ้นโต โรยไข่ปลาแซลมอนเพิ่มความอร่อย

สำหรับชาววีแกนและมังสวิรัติต้องลอง Just Like Chicken เห็ดทอดที่ให้รสสัมผัสเหมือนเนื้อไก่ทอด กินกับซอสทาร์ทาร์โฮมเมด และ Salted Egg Pumpkin ฟักทองญี่ปุ่นทอดกับไข่เค็มแบบกึ่งเทมปุระที่กินเพลินมากๆ

ส่วนสายหวานห้ามพลาด Chocolate Earl Grey Cake เค้กช็อกโกแลตเวโรนาเนื้อแน่นเข้มข้น เพิ่มความละมุนด้วยครีมชีสรสชาเอิร์ลเกรย์หอมกลิ่นเบอร์กามอตเบาๆ Sesame Tart ทาร์ตหน้ามูสงาดำผสมน้ำตาลมะพร้าวหอมหวานกลมหล่อม และ Lemon Tart รสเปรี้ยวหวานละมุนละไม กินหมดทั้งชิ้นแบบไม่รู้ตัว 

จะจับคู่กับ Rooibos, Lemongrass, Kaffir Lime Leaves ชาแบบ Decaf หอมกลิ่นวานิลลา ตะไคร้ และใบมะกรูด เลือกดื่มได้ทั้งแบบร้อนเสิร์ฟใส่กาและแบบเย็นแสนชื่นใจ Black Tea, Pineapple Prosecco, Summer Fruits ชาดำออร์แกนิกผสมสับปะรด ใส่น้ำตาลกรวดหวานกำลังดี หรือ Pu-erh Yuzu ชาผู่เอ๋อร์จากจีนที่หมักนานถึง 5 ปี จนคาเฟอีนน้อย ดื่มง่าย ผสมผสานความเปรี้ยวสดชื่นของยูสุก็อร่อยประทับใจ

ถนนสาทรเหนือ (หัวมุมถนนปั้น) แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ

08-2245-9451

09.00 – 18.00 น. (หยุดวันจันทร์)

100 - 360 บาท

flaneur.tea

view google map

Tag: คาเฟ่, สาทร