หลังจากพา Natsu Curry Express ร้านข้าวแกงกะหรี่โฮมเมดไซส์กะทัดรัดประสบความสำเร็จไปแล้ว ก็ถึงเวลาของการขยายความอร่อยสู่บ้านหลังที่สอง Thyme’s Table Café & Bistro โดยดัดแปลงอาคารเก่าของที่บ้านให้กลายเป็นร้านบิสโทรบรรยากาศรื่นรมย์ มีมุมผนังต้นไม้สีเขียวสบายใจ พร้อมด้วยเปียโนหลังสวย เครื่องเล่นแผ่นเสียง และของสะสมสุดรักของเจ้าตัว

ด้วยความที่คุณโย่เจ้าของร้านเรียนจบการทำอาหารโดยตรงและสะสมประสบการณ์มานานหลายปี เรื่องฝีไม้ลายมือจึงไว้ใจได้ โดยเฉพาะเมนูฟิวชันที่ทำออกมากินง่ายและถูกปาก เรียกน้ำย่อยด้วยเกี๊ยวซ่าพะแนงไก่ เมนูลูกครึ่งญี่ปุ่น-ไทยอันเป็นทีเด็ด เกี๊ยวซ่าทอดร้อนๆ ซ่อนไส้พะแนงไก่สุดเข้มข้นเอาไว้ หรือจะลองแฮชบราวน์เสิร์ฟคู่ซอสทรัฟเฟิลมาโยก็กระตุ้นความอยากอาหารได้ทันที

จานหลักเริ่มที่ สลัดแซลมอนย่าง แซลมอนแล่แบบญี่ปุ่น (คิริมิ) ชิ้นโต ย่างสุกกำลังดีมาพร้อมสลัดผักไฮโดรโปนิกส์ที่เลือกน้ำสลัดได้ทั้งเทาซันไอส์แลนด์หรือซีซาร์ ส่วนคนรักพาสตาที่นี่มีให้เลือกแบบจุใจ อาทิ พาสตาซอสมะเขือเทศไส้กรอก ทีเด็ดอยู่ที่ซอสมะเขือเทศเคี่ยวเองรสเปรี้ยวอมหวาน กินกับไส้กรอกเยอรมันย่างให้ผิวด้านนอกกรอบ รสเค็มนิดๆ เข้ากันดี

ต่อด้วยพาสตาครีมซอสไข่กุ้ง จานนี้ครีมมี่นุ่มนวล ท็อปด้วยไข่กุ้งเคี้ยวกรุบ เสิร์ฟพร้อมกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์ญี่ปุ่น หรือจะลองพาสตาครีมเห็ดทรัฟเฟิลที่คนรักกลิ่นหอมๆ ของทรัฟเฟิลน่าจะถูกใจ ส่วนใครอยากได้รสจัดหน่อยแนะนำจานไทยๆ อย่างพาสตาขี้เมาทะเลที่ผัดได้หอมฟุ้ง แถมให้เครื่องเคราเยอะจุใจ

กินอย่างไรก็ไม่เลี่ยน

สวนมะลิเซ็นเตอร์ ถนนบำรุงเมือง แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ

08-1622-7264

09.00-20.00 น. (ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)

89-185 บาท

มีที่จอดรถ

view google map

Tag: พาสต้า, สวนมะลิ