“BakewithMomo” ร้านขนมโฮมเมดออนไลน์ย่านสวนผัก-ราชพฤกษ์ ของคุณนก - พรรณิภา พรหมเพ็ชร คุณแม่ลูก 2 ที่หันมาเข้าครัวหยิบจับอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ เนื่องจากคนในบ้านชอบรับประทานขนมหวาน เธอจึงเริ่มเรียนรู้ด้วยตัวเองในโลกโซเชียล จนลามไปถึงการลงเรียนในคอร์ส สอนทำขนมออนไลน์ต่างๆ ฝึกฝนและพัฒนาสูตรเป็นเวลากว่า 6 เดือน จนเพื่อนๆ และคนรอบข้างเชียร์ให้เปิดร้าน

เธอจึงตัดสินใจครีเอทแบรนด์ BakewithMomo ขึ้นมา โดยชื่อนี้มีที่มาจากความชอบของคุณนก คำว่า โมโม่ นั้นเป็นคำที่เธอเอ็นดูมานมนาน คอนเซ็ปต์ของขนมที่ร้านจะมีอยู่ว่า ลูกค้าได้หม่ำขนมโฮมเมดที่รังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพเสมือนทำกินเอง นั่นก็คือ อบสดใหม่ สะอาด รสชาติดี ไม่ใส่วัตถุกันเสีย  และใส่ความสุขทุกครั้งที่ลงมือทำเบเกอรีลงไปด้วย จนคนชิมทั้งลูกค้าประจำและขาจรติดอกติดใจมาเป็นเวลากว่า 3 ปีแล้ว

ปักหมุดร้านนี้แล้วห้ามพลาด เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม อบสดใหม่วันต่อวัน สูตรนี้คุณนกจะใช้เนยสดแท้จากฝรั่งเศส ผสานไปกับแป้งและกล้วยหอมคุณภาพ ปราศจากน้ำมัน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู รสหอมหวาน ท็อปด้วยธัญพืชกรุบกรอบต่างๆ

เมนูนี้ก็อร่อย เค้กกล้วยหอมสูตรเจ เนื้อฟูนิ่ม รสหวานพอดี เค็มเล็กๆ กินเพลิน ที่ทางร้านเปลี่ยนจากเนยสดแท้ มาใส่น้ำมันรำข้าวแทน

ตามด้วย ท็อฟฟี่เค้ก แสนอร่อย ขนมแสนรักของสามีคุณนก เค้กเนื้อสปันจ์ฟูๆ ที่ได้รสเข้มจากผงโกโก้คุณภาพผสมกาแฟ ท็อปด้วยคาราเมลสูตรพิเศษของทางร้าน รสหวานกลมกล่อม กินพร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ชิ้นนี้ก็ขายดี เค้กมะตูม ในแบบฉบับโฮมเมด เนื้อเค้กแน่นนุ่ม เนียนละเอียด เคล้าไปกับเนื้อมะตูมเชื่อมหั่นเป็นชิ้น พร้อมตกแต่งด้วยมะตูมเชื่อมรสหวานฉ่ำอีกที

มาถึงเมนูซิกเนเจอร์อย่าง เค้กโบราณ ที่เห็นแค่ตาก็ทำเอาหลายคนร้องว้าวกันเลยทีเดียว เค้กเนื้อนุ่มหอมกลิ่นเนยอ่อนๆ กัดพร้อมแยมส้มรสเปรี้ยวอมหวาน และวิปครีมเนยสดหอมมัน

พุดดิ้งไข่มุกมะพร้าว ก็ขายดี ไข่มุกรสหอมมันที่รังสรรค์จากนมสด น้ำมะพร้าว และวิปครีม อยู่ในนมสดหอมมัน รสหวานพอดี แถมยังมีเนื้อมะพร้าวอ่อนเคี้ยวกรุบๆ อีกด้วย และสุดท้ายเป็น คุกกี้ฟักทองญี่ปุ่น ชิ้นกำลังดี โดดเด่นด้วยรสหวานมันจากฟักทองญี่ปุ่น หอมกลิ่นงาดำ

083-8052288

bakewithmomo

bakewithmomo

Tag: ร้านออนไลน์, เบเกอรี