Happy Eating by Rattji ร้านเบเกอรีโฮมเมดออนไลน์ที่เสิร์ฟขนมอบอร่อยๆ เป็นระยะเวลา 1 ปีเต็ม ของคุณแพตตี้ - รัตน์จิภรณ์ ทรงคุณนันทิกร พนักงานบริษัทอีเวนท์ที่อยากหารายได้เสริมในช่วงวิกฤตโควิด -19 เธอจึงเริ่มจากความสนใจ และสิ่งที่ทำให้ตัวเองมีความสุข นั่นก็คือ “ขนมหวาน” คุณแพตตี้เริ่มจากการทำขนมที่เธอเลิฟโดยศึกษาจากโซเชียลต่างๆ และเรียนคอร์สเบเกอรีออนไลน์ ไม่ว่าจะเป็นซอฟต์ บัตเตอร์เค้ก และเมนูน้องใหม่อย่าง เมเดอลีน

เมื่อปรับปรุงและพัฒนาสูตรจนได้รสชาติที่เรียกว่าใช่แล้วเธอจึงเปิดร้าน Happy Eating by Rattji ความสุขของรัตน์จิขึ้นมา ร้านขนมโฮมเมดออนไลน์ ที่คุณแพตตี้มีคอนเซ็ปต์ “แชร์ความสุขของตนเองให้กับผู้อื่น” โดดเด่นด้วยรสชาติขนมอบฟินๆ ที่ครีเอทมาจากวัตถุดิบคุณภาพ อาทิ แป้งจากประเทศฝรั่งเศสและญี่ปุ่น ผลเลมอนออร์แกนิก ช็อกโกแลตสัญชาติฝรั่งเศส และผงมัตฉะจากประเทศญี่ปุ่น ผ่านกรรมวิธีที่สะอาด พิถีพิถัน ใครอยากหม่ำต้องพรีออร์เดอร์ล่วงหน้า 1-2 วันเท่านั้นนะจ๊ะ

ต้อนรับด้วยเมนูสุดป๊อปของทางร้าน Classic Madeleines ขนมอบสูตรดั้งเดิมของชาวฝรั่งเศส ที่แค่แกะซองกลิ่นเลมอนก็แตะจมูกชวนให้ลิ้มลอง เนื้อนุ่ม แน่นแต่ไม่ร่วน ด้วยความที่รังสรรค์จากแป้งสัญชาติฝรั่งเศสผสมกับญี่ปุ่น และเนยจากประเทศฝรั่งเศส ได้รสหวานละมุนจากน้ำผึ้งเดือนห้า ผสานไปกับผิวเลมอนออร์แกนิก จิบคู่กับกาแฟดำเข้ากันดี

ตามมาด้วย Choco Madeleines เอาใจคนรักช็อกโกแลตกันบ้าง ขนมมาเดอลีนโฮมเมด อบสดใหม่จากเตา เนื้อนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำข้างใน มิ๊กซ์ไปกับเนยสดคุณภาพ และช็อกโกแลตอย่างดีจากประเทศฝรั่งเศส ที่มีให้คุณเลือกอร่อย 2 หน้า ทั้งโกโก้นิบส์ (Cacao Nibs) กรุบๆ รสเข้ม และ ช็อกโกแลตชังก์ สำหรับคนที่ชอบหวานขึ้นมาหน่อย

จบด้วยเมนูใหม่อย่าง White Choc Matcha Madeleines ขนมไข่สไตล์ฝรั่งเศส กินเพลิน เนื้อแน่นไม่ฝืดคอ รสชาเขียวที่ทำจากผงมัตฉะคุณภาพจากดินแดนอาทิตย์อุทัย รสเข้มข้น เคลือบด้วยไวต์ช็อกโกแลตแท้ รสหวานหอม

กระซิบ อีกไม่นานร้านเขาจะมีเมนูฤดูกาลด้วยนะ

happyeatingbyrattji

happyeatingbyrattji/

Tag: ขนมอบ, ร้านออนไลน์