มีของอร่อยอยากบอกต่อ นี่คือ “ข้าวปุ๊ก” จากร้านออนไลน์ by.ounmae ของอุนแม่คนเก่ง (และเก๋) “คุณอุ้ม นพรรต” ที่หากใครได้ติดตามไลฟ์สไตล์ของเธอผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียคงพอรู้ว่าคุณอุ้มรื่นรมย์กับการทำเมนูอร่อยๆ อยู่เป็นประจำ รวมถึง “ข้าวปุ๊กมันม่วงญี่ปุ่น” และ “ข้าวปุ๊กตัวเผือก” ที่เราได้ลองชิมแล้วติดใจ นี่คือโมจิอารมณ์ไทยๆ ทำจากข้าวเหนียวเขี้ยวงู เหนียวหนึบหนับ สู้ฟันดีจริงๆ

คงต้องบอกว่าความน่ารักนั้นเริ่มตั้งแต่แพคเกจจิ้ง เมื่อแกะซองและใบตองออกจะเจอกับข้าวปุ๊กแผ่นโต ทั้งรสมันม่วงญี่ปุ่นและรสเผือกแบบเน้นๆ แถมใส่งาไม่อั้น ใครแพ้ไข่ แพ้นมวัว แพ้แป้งก็กินได้สบายใจ

ความสนุกคือเรานำข้าวปุ๊กมาทำได้หลายแบบมาก ทั้งทอดด้วยน้ำมัน, จี่บนบนกระทะ, ทอดในหม้อทอด และนำเข้าไมโครเวฟแล้วแต่ความถนัไปเลย แต่ด้วยความที่เราอยากได้เท็กซ์เจอร์กรอบๆ หยุ่นๆ ยืดๆ เลยจัดการหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วทอดให้ด้านนอกเป็นสีเหลืองทอง ส่วนด้านในยืดเหมือนที่เห็นในรูป กัดแล้วเจองากรอบๆ ก่อน ตามด้วยความหนึบหนับ

แต่บอกก่อนว่าข้าวปุ๊กไม่ผสมน้ำตาล ใครอยากเพิ่มความหวาน แนะนำให้ราดด้วยด้วยน้ำผึ้ง เข้ากันมากจริงๆ

How to Order : เข้าไปโฉบดูขั้นตอนการสั่งก่อนได้ที่ FB: By.ounmae หรือ Line @by.ounmae โทร 093 232 6566 ราคาแผ่นละ 150 บาท

093 232 6566

แผ่นละ 150 บาท

Byounmae

Tag: ร้านออนไลน์, ข้าวปุ๊ก