คุณอันอัน -ปารวี  ดีไทย เจ้าของกิจการรับเหมาก่อสร้าง ที่มักหาเวลาว่างในการอบเบเกอรีอร่อยๆ อยู่เป็นประจำตั้งแต่สมัยมหาวิทยาลัย โดยเธอทั้งศึกษาด้วยตัวเองจากโลกออนไลน์ และไปเข้าคอร์สทำขนมอบ จนได้แรงบันดาลใจในการเปิด “Lesson Sweet” ที่แปลว่า บทเรียนอันหอมหวานที่คุณอันอันค่อยๆ เก็บประสบการณ์การรังสรรค์ขนมต่างๆ จนมีโอกาสสร้างร้านแห่งนี้ขึ้นมา

จุดเด่นของ Lesson Sweet คือการเสิร์ฟของหวานสไตล์โฮมเมดที่เรียบง่าย อบสดใหม่วันต่อวัน มีกรรมวิธีและรสชาติที่ไม่ซับซ้อน ครีเอทจากวัตถุดิบคุณภาพไม่มีไขมันทรานส์ จากในเมืองไทยและต่างประเทศ อาทิ ใช้เนยสดแท้จากประเทศฝรั่งเศส เป็นต้น

ตัวแรกที่ลิ้มลองเป็น Valrhona Dulcey Macadamia and Cranberry Blondie เมนูนี้คือ “บลอนดี้” บราวนี่ในเวอร์ชั่นไวท์ช็อกโกแล็ตรสหอมหวาน อัดแน่นไปด้วยถั่วแมกคาเดเมียกรุบกรอบ แครนเบอร์รีอบแห้งรสเปรี้ยวอมหวาน จิบคู่กับชาร้อนฟินสุดๆ

ตามด้วย Rocky Road Fudge Brownies บราวนี่เนื้อชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเนยแท้จากฝรั่งเศส ได้รสเข้มข้นหอมหวานจากดาร์กช็อกโกแลต และมิลก์ช็อกโกแลต ซึ่งเข้ากันดีกับอัลมอนด์เคี้ยวเพลิน ถั่วแมกคาเดเมีย ออนท็อปด้วย มาร์ชเมลโลเนื้อนุ่มรสหวาน

Banana Cake & Cream Cheese เค้กกล้วยหอมสไตล์โฮมเมดที่เรารัก เนื้อแน่นหนึบ รสหวานพอเหมาะ ผสานไปกับครีมชีสคุณภาพหอมมัน เข้ากันได้อย่างลงตัว หรือใครชอบแบบดั้งเดิมก็สั่ง Banana Almond Cake เค้กกล้วยหอมสูตรต้นตำหรับ ปราศจากน้ำมันและไขมันทรานส์ เนื้อนุ่มฟู กินเพลิน โรยหน้าด้วยอัลมอนด์แผ่น

Madeleine ขนมไข่สไตล์ฝรั่งเศส เนื้อนุ่มแน่นฉ่ำเนยชั้นดี หอมๆ รส Matcha lover กรุ่นไปด้วยกลิ่นผงมัตฉะคุณภาพจากดินแดนอาทิตย์อุทัย

ใครได้ลองก็ต้องติดใจนะร้านนี้

090-767-7732

lesson.sweet

lesson.sweet

Tag: เบเกอรี