ร้อนแรงกันไม่เสื่อมคลายเลยจริงๆ สำหรับเมนู “ชีสเค้กหน้าไหม้” ที่กลายเป็นหนึ่งในขนมอบขวัญใจสายหวานไปเสียแล้ว วันนี้เรามีร้านขนมโฮมเมดเดลิเวอรีป้ายแดงมาแนะนำ ชื่อว่า Baking neww เจ้าของคือ คุณวิ-วิลาวัลย์ แสงอนันต์ ฟู้ดดี้ที่ชอบใช้เวลาว่างไปกับการอบขนม โดยเธอศึกษาและฝึกฝนด้วยตนเอง จนคนรอบข้างการันตีว่า ฝีมือชีสเค้กหน้าไหม้ของเธอนั้นอร่อยฟินสุดๆ

คุณวิจึงได้ตัดสินใจเปิดร้าน Baking neww (พ้องมาจากคำว่า Breaking News) ขึ้นมา อันสื่อความหมายถึง ความสดใหม่ของเค้กทุกก้อนที่ส่งตรงถึงมือลูกค้า ครีเอทจากของดีโดยเฉพาะวัตถุดิบหลักอย่าง ครีมชีสและวิปปิงครีมที่ต้องนำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกาเท่านั้น เพื่อให้ได้ความหอมมันที่ลงตัว ผ่านกระบวนการทำสไตล์โฮมเมดอันเต็มไปด้วยความใส่ใจ ที่คุณวิรังสรรค์ได้เต็มที่เพียง 6 ก้อนต่อวันเท่านั้น

และแล้วก็ถึงเวลาชิม Burnt Cheese Cake เมนูดาวเด่นประจำร้าน ชีสเค้กหน้าไหม้สูตรลับฉบับโฮมเมด อบสดใหม่วันต่อวัน ทำจากครีมชีสชั้นดีสัญชาติอเมริกัน รสนุ่มนวล ละมุนลิ้น ครีมมี มีความหวานที่พอเหมาะ

หากอยากกินสไตล์เค้กลาวาให้นำไปอุ่นร้อนในไมโครเวฟ 10 วินาที 2 ครั้ง และถ้าอยากละเลียดเนื้อเค้กแน่นนุ่มหอมมัน เราแนะนำให้แช่ตู้เย็น กินคู่กับแยมสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน หรือซอลเท็ดคาราเมลหอมมันก็เข้ากัน

_bakingneww

Tag: ชีสเค้กหน้าไหม้