บ้านลลิณ (Lalin Thai Cafe) คาเฟ่สไตล์ไทยในบ้านหลังเก่าอายุกว่าร้อยปีที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกตึกดิน ถนนดินสอของเชฟพลอย-ณัฐณิชา และเชฟน้ำฝน-ลักษณาวดี 2 สาวเพื่อนซี้จากรายการมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซั่น 1 ตัวร้านสวยสงบ ร่มรื่น (และมีแมวน่ารัก) ด้านในเต็มไปด้วยข้าวของเครื่องใช้ที่เห็นแล้วชวนให้นึกถึงความสนุกในวัยเยาว์ ยิ่งทำให้การมากินข้าวที่นี่พิเศษขึ้นไปอีก
อาหารของเชฟพลอยและเชฟน้ำฝนเป็นอาหารไทยจานเดียวที่เติมความทันสมัยลงไปในแต่ละจานด้วย ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวผัดไข่เค็มกุ้งจานโปรดของหลายคน ให้อารมณ์ลูกผสมระหว่างผัดผงกะหรี่และผัดไข่เค็ม เส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ คั่วจนแห้ง รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ
ตามด้วยข้าวคลุกกะเพราเนื้อสับไข่ซูวี แค่ได้กลิ่นก็น้ำลายสอ ข้าวเรียงเม็ดกินอร่อย ตัดรสเผ็ดด้วยไข่ไหลเยิ้มๆ อีกจานที่ขายดีไม่แพ้กันคือสปาเกตตีไก่ผัดพริกสด เมนูฟิวชันรสจัดจ้านที่คนรักพาสตาไม่ควรพลาด
อิ่มคาวแล้วตามด้วยขนมหวาน เค้กแตงไทยน้ำกะทิ ที่เชฟอยากให้รู้สึกเหมือนได้กินลอดช่องน้ำกะทิ ราดด้วยซอสกะทิอบควันเทียน และเค้กมะตูมกินคู่กับกะทิรสเค็มเข้ากัน
แล้วอย่าลืมสั่งเครื่องดื่มคลายร้อนอย่างบ๊วยแตงโมโซดา รสเค็มเปรี้ยวซ่า หอมกลิ่นแตงโมนิดๆ หรือจะลองสับปะรดพริกเกลือโซดา
แก้วนี้จิบแล้วสดชื่นตื่นเต็มตาจริงๆ
5 ตรอกตึกดิน ถนนดินสอ แขวงบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพฯ
10.00-18.00 น. (หยุดวันจันทร์)
Tag:
คาเฟ่, มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น