“Floral Fever” ร้านขนมโฮมเมดและชาสกัดเย็น (Bakes &Brews) เดลิเวอรีน้องใหม่ที่น่าจับตามอง เจ้าของร้านคือ “คุณต๊ะ - สุวิสาข์ จักกะพาก” สาวสวยทำงานเก่ง เจ้าของธุรกิจโรงพิมพ์ใหญ่แห่งย่านตลิ่งชัน ที่มีหัวใจรักดอกไม้อย่างเปี่ยมล้น และอยากเสริมประสบการณ์ด้านธุรกิจอาหารให้กับตนเอง นี่จึงเป็นที่มาของแบรนด์ ฟลอรอล ฟีเวอร์

ความพิเศษของขนมและโคลด์บรูว์ร้านนี้คือ ทุกเมนูล้วนมีส่วนผสมของ “ดอกไม้” หอมกรุ่น พ่วงไปกับความที่ครอบครัวเจ้าของร้านเป็นสายสุขภาพ ควบคุมอาหารกันทั้งบ้าน ทำให้ขนมของ Floral Fever จะมีทั้งความอร่อยและความเฮลท์ตี้อยู่ในตัว อาทิ รังสรรค์จากวัตถุดิบธรรมชาติ สูตรวีแกน ให้รสหวานน้อย ปราศจากสารกันบูด ไม่แต่งสีและกลิ่นสังเคราะห์ เป็นต้น

ลองไปชิม Ispahan Set (370 บาท) เซ็ตฮอตฮิตของร้าน ประกอบไปด้วย Vegan Rosie Bun ซึ่งเป็นสูตรของเพื่อนสนิทที่คุณต๊ะนำมาดัดแปลงและพัฒนา จนได้เป็นขนมปังบันโฮมเมดวีแกน สัมผัสนุ่มนิ่ม กินเพลิน สีชมพูหวานแววนี้ได้มาจากผักสีแดงสดใสอย่างบีตรูต เมื่อเข้าปากคุณจะได้กลิ่นกุหลาบคุณภาพหอมฟุ้ง ที่ส่งตรงมาจากทวีปยุโรป ผสานไปกับธัญพืชอันเต็มไปด้วยประโยชน์นั่นก็คือ งาขี้ม่อน กรุบกรับกินอร่อย อย่างไรล่ะ

เข้าคู่ไปกับ Raspberry Lychee Jam แยมกวนเองน้ำตาลน้อย สูตรซิกเนเจอร์ประจำครอบครัวเจ้าของร้าน รสเปรี้ยวสดชื่น ซึ่งเป็นการรวมตัวระหว่าง ดอกกุหลาบอบแห้งหอมๆ ราสป์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน ลิ้นจี่ลูกโตๆ หวานฉ่ำ และไวน์ขาวชั้นดี

เดี๋ยวไว้วันหลังต้องสั่งมากินอีก

370 บาท

floralfever.ff

floralfever.ff

Tag: ขนมปังโฮมเมด, เบเกอรี