ทุกวันนี้ย่านเก่าในหลาย ๆ พื้นที่ของกรุงเทพมหานคร เริ่มกลายเป็นพื้นที่ที่คนรุ่นใหม่เดินทางเข้ามาเติมเต็มสีสันกันมากขึ้นเรื่อย ๆ หนึ่งในนั้นคือคาเฟ่สไตล์ร่วมสมัยที่มีชื่อว่า Schizzi Cafe (สกิซซี คาเฟ่) ที่เปิดตัวมาพร้อมบรรยากาศแสนอบอุ่นแฝงไว้ด้วยความสุนทรีย์ของสีสันจากธรรมชาติ
ร้านทั้งร้านเน้นการออกแบบโดยใช้สีสันของเนื้อไม้และสีเขียวมาผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้บรรยากาศโดยรอบเต็มไปด้วยความสบายหูสบายตา ส่วนชื่อของ Schizzi Cafe มาจากภาษาอิตาเลียนที่หมายถึงการวาดภาพสเก็ตช์ จึงไม่แปลกที่จะมีกลิ่นอายของศิลปะแฝงอยู่
เมนูของที่ร้านแปลกใหม่และน่าประทับใจไม่น้อย จากการหยิบจับเอาวัฒนธรรมกาแฟของชาวอิตาเลียนมาปรับนิดผสมหน่อยจนกลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่างเช่นแก้วนี้ Nutella Marocchino ซึ่งเป็นกาแฟเอสเปรสโซ ราดบนแก้วที่มีนูเทลลา ได้รสชาติเข้มเต็ม ๆ จากช็อตกาแฟผสมผสานกับความหวานและความนุ่มนวลของฟองนมอย่างลงตัว
แก้วต่อมามีชื่อว่า Good Vibes ที่ประกอบไปด้วยเอสเปรสโซเหมือนกัน แต่ราดลงบนน้ำมะพร้าวเผาหอมชื่นใจ เสิร์ฟพร้อมเนื้อมะพร้าวและตกแต่งด้วยโรสแมรี่ให้กลิ่นหอมบาง ๆ
อีกเมนูกาแฟที่ใช้รสชาติหวานอมขมและสดชื่นไม่แพ้กันก็คือ Orange Shakerato เอสเปรสโซผสมน้ำส้มเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เสิร์ฟมาในแก้วมาร์ตินี่ตกแต่งด้วยเปลือกส้มฝานบาง ๆ ได้อารมณ์เสมือนจิบค็อกเทล
แก้วสุดท้ายมีชื่อว่า Ciao Bella! เป็นชาพีชที่เพิ่มความหอมหวานด้วยน้ำผึ้ง และเสริมรสชาติด้วยแครนเบอร์รี่กับมะนาว ถ้าใครที่ไม่อยากเพิ่มคาเฟอีนในร่างกายแต่ยังอย่างรีเฟรชตัวเองในยามบ่ายของวัน ก็นับเป็นตัวเลือกที่ดี
แน่นอนว่าเครื่องดื่มทั้งหลายจะสมบูรณ์แบบได้ต้องมีขนมสักชิ้นมากินคู่กัน ลองเป็นเค้ก Ciambella สูตรฟลอเรนซ์ ซึ่งเป็นขนมตำรับดั้งเดิมของอิตาลี มีรูปทรงคล้าย ๆ กับโดนัทขนาดใหญ่ ซึ่งที่ร้านมีให้เลือกทั้งรสแอปเปิ้ลและลูกเกด
เป็นคาเฟ่ที่มีทั้งความคลาสสิคและความทันสมัยอยู่ในตัวทั้งคู่เลย
ถนนจักรพรรดิพงษ์ คลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร
จันทร์-ศุกร์ 9.00-18.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 9.00-19.00 น. ปิดทุกวันพุธ
Tag:
กาแฟ, คาเฟ่
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น