คนรักซีฟู้ดต้องชอบใจเมื่อได้รู้ว่า “JUMBO Seafood” ร้านซีฟู้ดเก่าแก่ของประเทศสิงคโปร์ ที่เสิร์ฟรสชาติต้นตำรับมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2530 ได้ขยายสาขามาที่ห้างใจกลางมหานครอย่าง ‘สยามพารากอน’ ชั้น G แล้ววันนี้!

ร้านโล่งกว้างในสไตล์ร่วมสมัยเน้นการตกแต่งด้วยสีเอิร์ธโทน ซึ่งสื่อถึงความเป็นธรรมชาติของทะเลแหล่งกำเนิดของซีฟู้ดเนื้อสดหวาน เข้ากันกับตู้ปลาขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลสดไซส์จัมโบ้สมชื่อร้าน อาทิ ปูอลาสก้า ปูเนื้อ ปูดันเจนนิส อันเป็นวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้ และยังเสริมทัพด้วยปูทะเล กุ้งล็อบสเตอร์ กุ้งมังกรเจ็ดสี กุ้งทะเล ปลากุดสลาด ปลาเก๋า หอยงวงช้าง อีกด้วย

พื้นปูนเปลือยสไตล์ลอฟท์เปรียบราวกับทรายริมหาด โซฟาเบาะนุ่มสีฟ้าสดใสเหมือนน้ำทะเล ผนังไม้สีครีมแทรกด้วยภาพกราฟฟิกประเทศสิงคโปร์ขนาดใหญ่ สื่อให้หลายคนทราบถึงต้นกำเนิดของร้านว่ามาจากที่ใด มีครัวเปิดให้คุณได้เห็นทีมเชฟมืออาชีพทำงานอย่างขะมักเขม้น พร้อมเสิร์ฟซีฟู้ดรสชาติดี ซึ่งมีจุดเด่นที่ทุกจานต้องเป็น ‘Live Products’ อาหารทะเลสดใหม่ซีฟู้ดแบบ ‘เป็นเป็น’ ที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากประเทศต่างๆ ทั้งในเมืองไทยและต่างแดน ให้คุณเลือกอร่อยคู่กับซอสสูตรพิเศษ 12 ชนิด เช่น ซอสปูผัดพริกผสมถั่ว ซอสน้ำพริกผสมกุ้งแห้ง ซอสน้ำผึ้งผสมพริกไทย และ ซอสกาแฟมอคค่า ที่ส่งตรงจากประเทศสิงคโปร์อีกด้วย

เริ่มต้นกับเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ปูผัดซอสพริก ปูทะเลไซส์บิ๊กเบิ้ม เนื้อสดหวาน ผัดพร้อมซอสพริกสูตรเฉพาะ สไตล์สิงคโปร์ที่ประกอบไปด้วยเครื่องเทศกว่า 10 ชนิด ไข่ ถั่ว และซอสมะเขือเทศ รสหวานละมุน กินคู่กับซาลาเปาทอดเนื้อแน่น นุ่มฟู ไม่อมน้ำมันแต่อย่างใด

ต่อด้วยเมนูที่คุณหนูๆ ชื่นชอบ กุ้งทอดคลุกซีเรียล กุ้งตัวโตเนื้อสดเด้ง คลุกเคล้ากับซีเรียลชั้นดีจากประเทศสิงคโปร์ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองชวนหิว รสหวานกลมกล่อม กินเพลิน

ซี่โครงหมูคั่วซอสมอคค่า ก็น่าอร่อย ซี่โครงหมูคุณภาพหมักกับสมุนไพร และเครื่องเทศต่างๆ ซึ่งเป็นสูตรลับฉบับของทางร้าน ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มล่อน ฉ่ำใน เคลือบด้วยซอสมอคค่ารสเข้มข้น หอมกลิ่นกาแฟเบาๆ โรยด้วยอัลมอนด์แผ่นกรุบกรอบ

ปิดท้ายด้วย เต้าหู้หน้าผักโขมกับเนื้อปู เต้าหู้โฮมเมดเนื้อเนียนนุ่ม ทอดอย่างพิถีพิถัน ไม่อมน้ำมันแต่อย่างใด ท็อปด้วยผักโขมสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่ทำมาจากเนื้อปูที่เรารักและไข่ขาว

JUMBO Seafood มีติ่มซำด้วยนะเผื่อใครยังไม่รู้

991 ถนน พระรามที่ ๑ แขวง ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

099-110-5888

10.00 – 22.00 น.

500-1000 บาท

jumboseafoodbangkok

Tag: ซีฟู้ด, สยามพารากอน