Hok อ่านว่า ฮก มาจากคำมงคลภาษาจีน แปลว่า ความสุขสมปรารถนา เป็นที่มาของชื่อคาเฟ่สไตล์จีนโมเดิร์นน้องใหม่บนถนนเยาวราชแห่งนี้ โดดเด่นด้วยหน้าร้านที่ออกแบบมาให้คล้ายกับโรงเตี๊ยมจีนสมัยโบราณ ใครได้เห็นเป็นต้องสะดุดตา
ภายในเลือกใช้โทนสีเขียว สีมงคลของจีนในปี 2021 เป็นหลัก ตัดกับสีเทาของผนังและเคาน์เตอร์บาร์สไตล์ลอฟต์ เสริมความคลาสสิกด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และภาพวาดผู้คนในยุค70 ชวนให้รู้สึกอบอุ่น ดูเรียบง่ายสบายตา
เริ่มด้วย ชุดหมูกรอบชาชู+หมูแดงน้ำผึ้ง+เป็ดรมควัน (430.-) หมูกรอบชาชู กรอบนอกฉ่ำใน มาพร้อมกับหมูแดงอบน้ำผึ้งหอมหวานและเป็ดย่างเนื้อนุ่ม กินกับน้ำราดสูตรพิเศษสไตล์จีนโบราณ
ต่อกันที่ ชุดติ่มซำร้อนๆ อย่าง ฮะเก๋าทรัฟเฟิลทองคำ (115.-) สอดไส้กุ้งมาแบบเต็มคำ เพิ่มความหรูหราด้วยแผ่นทองคำและคาเวียร์ ถัดมาเป็น ขนมจีบกุ้งชีสเบิร์น (99.-) แป้งบางไส้แน่น ท็อปด้วยชีสเบิร์นและไข่กุ้ง สุดท้าย เสี่ยวหลงเปา (95.-) แป้งนุ่ม ที่ซุกซ่อนน้ำซุปรสกลมกล่อมเอาไว้
ฮกดิป (99.-) ปาท่องโก๋ยักษ์และหมั่นโถวทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมดิปสังขยามัทฉะและชาไทย อิ่มอร่อยกินเพลิน
ที่พลาดไม่ได้ คือ ไอศกรีมน้ำเต้าหู้งาดำคั่ว (75.-) ไอศกรีมน้ำเต้าหู้รสเข้มข้นที่เพิ่มความหอมด้วยงาดำ กินคู่กับคุกกี้ช็อกโกแลตกรุบกรอบเข้ากันได้เป็นอย่างดี
ตบท้ายด้วย ชุดชามังกร (185.-) เสิร์ฟมาในกาดินเผาสีดำลายมังกร มีให้เลือก 3 รสชาติ คือ ชาอู่หลงหอมหมื่นลี้ ชาทิกวนอิม และชากุหลาบ
441 ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
Tag:
คาเฟ่, เยาวราช
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น