G&C เชื่อว่าหนุ่มสาวออฟฟิตย่านสาทรต้องเป็นแฟนร้านนี้ “GROUND Coffee” ของสองพาร์ทเนอร์อย่าง “คุณเก๋ - ญาณี องค์วัฒนกุล” และ “คุณต้า ศักดา บุญกิตติพร” ซึ่ง ‘GROUND’ คำนี้เป็นกิริยาช่องที่ 3 ของคำว่า Grind ที่แปลว่า ‘บด’ สื่อให้เห็นถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำกาแฟตั้งแต่กระบวนการบด  เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด โดยทางร้านใช้เมล็ดกาแฟคั่วเข้มจากเมือง Fazenda da Lagoa ประเทศบราซิล และเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจากรัฐชาน (Shan State) ครีเอทเป็นกาแฟเบลนด์สูตรลับเฉพาะ และตั้งชื่อว่า Lighter กาแฟคั่วอ่อน หอมกลิ่นผลไม้ กับ Stronger เมล็ดคั่วเข้ม ที่เต็มไปด้วยกลิ่นดาร์กช็อกโกแลต

ชงโดยบาริสต้าฝีมือขึ้นเทพ นอกจากนั้นที่ GROUND Coffee ยังเอาใจคนตื่นสายด้วยการเสิร์ฟอาหารเช้าตลอดวัน (All Day Breakfast) เบเกอรีอบสดใหม่ และขนมโฮมเมด ที่รังสรรค์โดยเชฟมืออาชีพ เมื่อกินของอร่อยแล้วก็อย่าลืมชื่นชมบรรยากาศเท่ๆ สไตล์ลอฟท์คูลๆ ผนังปูนเปลือยเข้ากันดีกับเคาน์เตอร์สีเทาขนาดใหญ่ และเฟอร์นิเจอร์สีดำ โซฟาเบาะนุ่มนั่งสบายหันหน้าเข้าสวนร่มรื่นสไตล์คอร์ทยาร์ดแบบพอดิบพอดี ให้คุณรื่นรมย์ไปกับต้นไม้นานาพันธุ์เขียวขจี และสระว่ายน้ำเย็นฉ่ำที่เห็นแล้วน่าแชะรูปเสียนี่กระไร

ครั้งนี้ G&C ได้มีโอกาสมาชิมเมนูใหม่ๆ ของร้าน แต่ละจานบอกเลยได้ว่าน่าลิ้มลองจริงๆ อาทิ Smoked Salmon with Caper Cream Cheese on Toast (150 บาท) แซลมอนรมควันรสเค็มละมุน กินพร้อมครีมชีสคุณภาพ รสหอมมัน เคเปอร์ และขนมปังโฮมเมดกรุบกรอบ

Avocado Bruschetta on Toast (125 บาท) แซนด์วิชหน้าเปิดทำสำหรับคนรักผัก ขนมปังทำเองเข้ากันดีกับยำผักนานาพันธุ์สไตล์ฝรั่ง ท็อปด้วยอะโวคาโด

Ground Breakfast (190 บาท) ชุดอาหารเช้าสุดอิ่มเอิม ที่คุณสามารถเลือกอร่อยได้กับเมนูไข่หลากสไตล์ อาทิ ไข่คน ไข่ต้ม ไข่ดาว และออมเลทที่เราเลือก ยังมีเบคอนทอด ไส้กรอกเนื้อแน่น และขนมปังปิ้งอีกต่างหาก

Burger Truffle Sauce (280 บาท) ขนมปังบันโฮมเมดเนื้อนุ่มนิ่ม ประกบเนื้อหมูคุณภาพ (สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อได้เช่นกัน) ชีสครีมมี เบคอน ผักดอง ราดซอสทรัฟเฟิลหอมมัน อร่อยติดใจ

สายหวานอย่างลืมสั่ง Chocolate Tart (175 บาท) ทาร์ตช็อกโกแลตรสเข้มข้น ที่มีส่วนผสมของดาร์กช็อกโกแลต ตัดรสด้วยผลไม้สดรสเปรี้ยวอย่าง บลูเบอร์รี และสตรอว์เบอร์รี จิบคู่กับ Dirty on Ice (160 บาท) เอสเปรสโซช็อตรสเข้มข้นนี้ทำมาจากเมล็ดกาแฟคั่วเข้มสัญชาติบราซิล ราดลงบนนมเย็นจัดที่ผสมกับครีมหอมมัน ใส่น้ำแข็งป่ะเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเย็นสดชื่นอีกระดับ

และเครื่องดื่มคลาสสิกอย่าง Caffe Latte (130 บาท) ล้าเต้ร้อนรสนุ่ม แต่เต็มเปี่ยมไปด้วยความเข้มข้น ที่ทำมาจากเมล็ดคั่วเข้มจากเมือง Fazenda da Lagoa ประเทศบราซิล ถูกใจคอกาแฟเป็นที่สุด

22 Soi. Sathorn 11 Yannawa, เขต สาทร กรุงเทพมหานคร 10120

099 178 5386

8.00 – 18.00 น.

150 – 500 บาท

GroundCoffeeBangkok

groundcoffeebangkok

view google map

Tag: ร้านกาแฟ, สาทร, อาหารเช้า