ชวนไปสัมผัสบรรยากาศแสนอบอุ่นที่ Grande KAFE ตั้งอยู่บนถนนมุขมนตรี ตรงข้ามตลาด 100 เมืองย่าในตัวเมืองโคราช กับบ้านไม้หลังใหญ่ของคุณแม่มารีโนเวทเป็นคาเฟ่ ที่ยังคงอนุรักษ์โครงสร้างแบบบ้านไม้เก่า แฝงไปด้วยกลิ่นอายเมื่อวันวาน ผสมผสานเข้ากับผนังปูนเปลือย นอกจากนี้ยังมีโซน Outdoor เป็นสวนหย่อมเล็กๆ ให้ไปนั่งรับลม จิบกาแฟ กินขนม ถ่ายรูปเพลินๆ

ไฮไลท์อยู่ที่เบเกอรี่โฮมเมดซึ่งสลับเปลี่ยนหมุนเวียนทุกวัน แถมยังทำแบบวันต่อวัน ไม่ใส่สารกันเสีย หวานกำลังดี นอกจากนี้ยังมี กาแฟ ชา และเมนูให้ความสดชื่นอีกเพียบ

เริ่มด้วยเมนูสีสันสดใส On The Beach ที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในทะเล โดยผสานมิ้นต์เข้ากับ บลูฮาวาย ดื่มแล้วเติมความสดชื่นได้เป็นอย่างดี

อากาศร้อน ๆ ต้องลอง Black Tea Lemonade ชาดำเลม่อน ที่สกัดจากใบชาดำ กลิ่นหอม ดื่มแล้วกระปรี้กระเปร่า คลายร้อนได้เป็นอย่างดี กินคู่กับ Bael Upside Down Cake  เค้กมะตูม เนื้อนุ่ม ๆ หอมละมุน

ต่อด้วย Hei Peach เมนูสีสวยที่ถูกใจสาวๆ หลายคน เป็นความลงตัวระหว่างไฮเนเกนแอลกอฮอล์ 0% เข้ากับพีช  หอมกลิ่นพีช รสละมุน ส่วนคอกาแฟต้องลอง Yuzu Black Sparkling เเก้วนี้ได้ส้มยูซุรสเปรี้ยวอมหวาน ตัดกับรสขมของเอสเพรสโซ่จากเมล็ดอราบิก้า 100% คั่วเข้ม รสกลมกล่อม ดื่มง่าย ให้ความสดชื่น

ส่วนสายชาเขียวต้อง Matcha Latte มัทฉะลาเต้ ออร์แกนิกส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น หอม หวานมัน กินคู่กับ Almond Cake เค้กอัลมอนด์ ทางร้านเลือกใช้แป้งที่ปราศจากโปรตีนกลูเตนอย่างแป้งอัลมอนด์ ผสมผสานกับนมอัลมอนด์ ออกมาเป็นเค้กเนื้อแน่น ท็อปด้วยอัลมอนด์ เสิร์ฟคู่กับน้ำผึ้ง สายสุขภาพดีกินได้ไม่รู้สึกผิดแน่นอน

หรือจะลอง Scone สโคนสูตรออริจินัล สูตรของทางร้าน เนื้อนุ่มแน่น ผ่าครึ่งกินคู่กับเนยและแยมมิกซ์เบอร์รี่โฮมเมด อร่อยเต็มคำ แนะนำให้รับประทานร้อน ๆ ถ้ายังไม่จุใจต้องสั่ง Blueberry Cream cheese Muffin ที่จะทำให้ทุกคนหลงรัก กับเนื้อนุ่ม ด้านในจะฉ่ำ และหนึบแน่น ของบลูเบอร์รีกับครีมชีส ที่ติดใจจนต้องสั่งเพิ่มอีกถ้วย

ถนนมุขมนตรี ตรงข้ามตลาด 100 ปีเมืองย่า ต.ในเมือง อ.เมืองนครราชสีมา จ.นครราชสีมา

091-829-9346

ทุกวัน 9:00 - 18:00.

45 - 125 บาท

มีที่จอดรถ

grandekafe

grandekafe

Tag: คาเฟ่, โคราช