Laliu.Bkk Hidden Home Cafe ลาลิ่ว โฮมคาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนความอร่อยไว้ภายในบ้าน “ลิ่ว” ในภาษาจีนหมายถึงเลข 6 บ้านเลขที่ 66 หลังนี้ดัดแปลงหน้าบ้านให้เป็นโฮมคาเฟ่อบอุ่นที่มีขนมอร่อยหน้าตาสวยโดยฝีมือของ กวง-คณิน บุญตันบุตร เชฟหนุ่มอายุน้อยผู้เข้าแข่งขันรายการรายการ ท็อปเชฟไทยแลนด์ ขนมหวาน ฤดูกาลที่ 1
ร้านเฉพาะกิจวันหยุดนี้ขายเมนูที่เจ้าของร้านชื่นชอบเป็นส่วนตัว มีขนมหมุนเวียนวันละ 8 อย่าง และไอศกรีมโฮมเมดรสชาติไม่ซ้ำใคร 8 รส
Korean Garlic Bread (65 บาท) เมนูที่ได้แรงบันดาลใจเมื่อตอนไปฝึกงานเบเกอรีที่ประเทศเกาหลีใต้ ที่นั่นนิยมสอดแทรกขนมปังด้วยครีมชีส แต่ด้วยความชอบของเชฟจึงทำเป็นเนยกระเทียมกลิ่นหอมๆ แทน ผสานกับขนมปังเนื้อนุ่ม โรยชีสแล้วอบ ได้กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วร้าน
Garden (179 บาท) จานนี้ให้เลือกว่าจะจับคู่ไอศกรีมโฮมเมดกับครัวซองต์หรือบราวนี่ จากนั้นเชฟจะอุ่นให้ร้อนแล้วใส่ไอศกรีม ตกแต่งจานให้สวยมีท๊อปปิ้งมากมายทั้งถั่วอบ ครัมเบิล ซอสช็อกโกแลต ป๊อบคอร์น และวิปครีม
Caramel Macadamia Cruffin (80 บาท) ครอฟฟินที่ใช้แป้งครัวซองต์ใส่พิมพ์มัฟฟินแล้วอบจนฟูเป็นชั้น เสิร์ฟในถ้วยกระดาษใบเล็กดูน่ารัก ใส่ถั่วแมคคาเดเมียอบ และราดด้วยซอสคาราเมลโฮมเมดแบบเต็มๆ
Cup (99 บาท) ถ้วยนี้ให้เราเลือกไอศกรีมรสที่ชอบ เชฟจะใส่ท๊อปปิ้งอย่างถั่วพีแคน ครัมเบิล และวิปครีมมาให้ เราชิม Chocolate Capital ไอศกรีมช็อกโกแลตรสเข้มข้น เนื้อเนียน รสหวานหอมกำลังดี
ใครเป็นแฟนคลับเชฟกวง ลองตามไปชิมได้
66 หมู่บ้านไหมไทย ซอยสุภาพงษ์ 3 แยก 5-2 แขวงหนองบอน เขตประเวศ กทม. 10250
094-874-1335, 085-152-1460
เสาร์-จันทร์ 11.00-20.00 น. ไอศครีมบาร์ 20.00-24.00 น.
Tag:
เบเกอรี, โฮมคาเฟ่
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น