Tanwa The Food Project ร้านอาหารบรรยากาศอบอุ่นจากแบรนด์ Tanwa คอนเซ็ปต์สโตร์ที่โดดเด่นด้วยงานดีไซน์เรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์ของคู่รักนักออกแบบ คุณแทนและคุณพลอย กัมทรทิพย์ ซึ่งตั้งใจให้สาขาใหม่ ดิ เอ็มควอเทียร์ เป็นจุดนัดพบของคนรักอาหารที่สนใจงานดีไซน์ ให้มาใช้เวลาอย่างเต็มอิ่ม โดยมี “Teva” เจ้าโทรล์หน้าตาน่ารัก คาแรกเตอร์ของ Tanwa รอต้อนรับอยู่แล้ว

ภายในร้านแบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 โซน มีโชว์รูมขนาดย่อมสำหรับผลิตภัณฑ์ของ Tanwa ไม่ว่าจะเป็นถ้วยชาม ของแต่งบ้าน แบรนด์เสื้อผ้าเด็ก Tanwa Baby and Kids ฯลฯ ซึ่งล้วนทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทั้งผ้า ไม้ เซรามิก รวมถึงกระดาษรีไซเคิล อีกฝั่งเป็นโซนอาหารตกแต่งในสไตล์มินิมอลด้วยงานไม้ ทุกจานเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพคัดสรรจากหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ ข้าวหอมนิลออร์แกนิค รวมถึงน้ำผึ้งดอกลำไยจากฟาร์มของทางร้านเอง

จานแรก Soft Shell Crab Salad ปูนิ่มทอดกรอบแบบไทยเสิร์ฟพร้อมสลัดควินัว ผักสด เสริมความอร่อยด้วยน้ำสลัดซาวร์ครีมมิโสะรสเข้มข้น ตกแต่งด้วยดอกไม้กินได้จากฟาร์มจังหวัดเชียงใหม่  Mussels in Pink Sauce หอยแมลงภู่ตัวอวบในซอสครีมสีชมพูที่ได้จากซอสมะเขือเทศโฮมเมดเสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมในกระทะร้อน

จานถัดมาเก๋ไม่เบา Grilled Red Tilapia Fish with Tom Kha Sauce and Red Pepper Paste สเต๊กปลาทับทิมเนื้อนุ่มย่างได้กำลังดี ราดซอสต้มข่าเคี่ยวได้หอมกลมกล่อม เคียงด้วยน้ำพริกตาแดงที่เข้ากันอย่างน่าแปลกใจ

ส่วนสายหวานวานห้ามพลาด Crème Brulee กินกับข้าวพองแผ่นเล็กๆ ทำจากข้าวหอมนิล เพิ่มความกรุบกรอบด้วยฮาเซลนัต รวมถึง Fluffy Souffle Pancake ซูเฟล่แพนเค้กฟูนุ่มเด้งกินกับบัตเตอร์ครีม  ไอศกรีมโฮมเมดหอมหวาน ราดด้วยน้ำผึ้งออร์แกนิค

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสุดสดชื่น Organic Honey and Lemon With Honey Comb Soda นอกจากเปรี้ยวหวานซาบซ่าแล้ว ยังมีรวงผึ้งให้ได้เคี้ยวเพลินๆ อีกด้วย

ชั้น 2 โซน Emjoy อาคาร C The EmQuartier วัฒนา กรุงเทพ

0-2003-6368

10.00-21.00 น.

100 -890 บาท

มีที่จอดรถ

tanwa.thefoodproject

view google map

Tag: ดิ เอ็มควอเทียร์, อาหารออร์แกนิค