ถือว่าเป็นร้านใหม่แกะกล่องที่ฮิปสเตอร์พลาดไม่ได้เลยสำหรับ “Starbucks Reserve Chao Phraya Riverfront” ร้านสตาร์บัคส์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ซึ่งตั้งอยู่ภายในห้าง ‘ไอคอนสยาม’ ชั้น 7 และมาในคอนเซ็ปต์ ‘Third Place’ หรือบ้านหลังที่สาม ชวนให้ผ่อนคลายไปกับบรรยากาศอบอุ่น ที่อบอวลด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมไทยและเต็มเปี่ยมด้วยเสน่ห์อันน่าหลงใหล

พื้นหินขัดวางเป็นลวดลายละม้ายคล้ายคลื่นแม่น้ำ รอบๆ ร้านตกแต่งด้วยงานศิลปะที่บอกเล่าเรื่องราวการปลูกกาแฟในเมืองไทย ที่มาจากฝีมือศิลปินไทยคนเก่ง อาทิ “คุณรักกิจ ควรหาเวช” และ “คุณไอรีณ อาริยะธนาพร” เป็นต้น ทั้งไม้สลักหลังบาร์น้ำที่แสดงให้เห็นถึงทัศนียภาพของไร่กาแฟในชนบท มีต้นกาแฟเขียวขจีที่ส่งตรงมาจากภาคเหนือ เติมความมีชีวิตชีวาของร้านได้เป็นอย่างดี

บนผนังมีโคมไฟสีส้มรูปร่างแปลกตาจำง่าย ซึ่งจำลองบรรยากาศประเพณีลอยโคมในค่ำคืนวันลอยกระทง เดินขึ้นบันไดวนเพื่อไปสู่ชั้นลอยที่กว้างขวาง มีที่นั่งให้เลือกชิลทั้งแบบสเตเดียมเก๋ๆ และห้องประชุมใหญ่สำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ส่วนใครอยากชมวิวพาโนรามาสวยๆ ของแม่น้ำเจ้าพระยา ขอเชิญรับลมภายนอกที่โซนเอ้าท์ดอร์กันได้เลย

นอกจากจะโดดเด่นเรื่องร้านสวยวิวดีแล้ว สตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ เจ้าพระยา ริเวอร์ฟร้อนท์ ยังมีของอร่อยเสิร์ฟอย่าง ‘คอมฟอร์ดฟู้ด’ อาทิ แซนด์วิชหน้าเปิด ซุป สปาเก็ตตี เป็นต้น ‘เบเกอรีอบสดใหม่’ ส่วนบาร์เครื่องดื่มหลักที่เราคุ้นเคยสำหรับสาขานี้ได้เพิ่มเติมเครื่องชงกาแฟรุ่นใหม่ล่าสุด Mastrena ll เครื่องชงกาแฟรุ่นใหม่ล่าสุดเป็นสาขาแรก แถมยังเป็นร้านแรกที่เสิร์ฟ ‘กาแฟม่วนใจ๋’ กาแฟสตาร์บัคส์รสชาติดีจากภาคเหนือ ทุกๆ แก้วที่คุณดื่มสามารถช่วยผดุงความเป็นอยู่ของชาวไร่ให้ดียิ่งขึ้น

‘บาร์รีเสิร์ฟ’ ให้คุณรื่นรมย์ไปกับเมล็ดกาแฟหายากจากทั่วทุกมุมโลก ผ่านวิธีการชงต่างๆ อาทิ พัวร์โอเวอร์ ( Pour Over) เครื่องชงไซฟอน (Siphon)  เคเม็กซ์ (Chemex) และ เครื่องชงรุ่น Black Eagle จุดเด่นสุดท้ายที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามคือ ‘บาร์ทีวาน่า’ บาร์ชาที่มาในคอนเซ็ปต์ “ชาจินตนาการใหม่” พร้อมให้ทีเลิฟเวอร์ได้ดื่มด่ำชาโปรดแก้วใหม่ในสไตล์ของตนเอง

ประเดิมจานแรกด้วย Cold cut & Cheese Platter (365 บาท) อาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาเลียน ประกอบไปด้วย ซาลามี พาร์มาแฮมรสเค็มที่เรารัก อิตาเลียน คอปป้า บรีชีส เอ็มเมททอลชีส เชดด้าชีส กินคู่กับขนมปังคราฟคอร์น (ขนมปังที่ทำจากโฮลวีตไม่ขัดสี และธัญพืชต่างๆ ) และลูกมะกอก

Bruschetta (250 บาท) บรูเชตตา หรือแซนด์วิชหน้าเปิดที่ใช้ขนมปังฝรั่งเศสเป็นฐาน ให้คุณเลือกอร่อยได้ 3 หน้า ได้แก่ ทูน่า ผักโขมหอมๆ และแฮมกับชีส

มองเผินๆ อาจจะเหมือนพิซซา แต่ไม่ใช่นะ นี่คือ แฟลตเบรด (Flatbread) ขนมปังที่ทำจากน้ำและเกลือ โดยที่นี่เสิร์ฟ Mushroom Flatbread (145 บาท) ขนมปังแฟลตเบรด ทาซอสสูตรพิเศษ แล้วโรยด้วยเห็ดและชีสครีมมี Italian Sausage Flatbread (145 บาท) ขนมปังแฟลตเบรดอีกเช่นเคย หน้าไส้กรอกอิตาเลียนรสเค็มกลมกล่อม

Fusili Bolognese (195 บาท) เส้นพาสตาฟูซิลลีสุกกำลังดี คลุกเคล้ากับซอสโบโลเนส สูตรลับฉบับอิตาเลียน ได้รสเปรี้ยวธรรมชาติจากมะเขือเทศ Creamy Mushroom Soup (120 บาท) ซุปเห็ดเนื้อเนียนรสเข้มข้น ท็อปด้วยขนมปังกรอบกินเพลิน Corn Soup (120 บาท) ก็อร่อย ซุปข้าวโพดสไตล์เสฉวน ผสมเนื้อไก่ฉีก รสหวานนุ่มนวล

ของหวานเราแนะนำ Milky Cream Croissant (100 บาท) ครัวซองต์กรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ครีมนมสดหอมๆ รสหวานพอดี อร่อยถูกใจ Hokkaido Double Vanilla Cream Puff (69 บาท) พัฟอวบอ้วนชวนหิว ภายในอัดแน่นไปด้วยครีมวานิลลาคัสตาร์ดรสหวานพอเหมาะ และครีมสดนุ่มๆ หอมมัน

Japanese Sweet Potato Bun (75 บาท) ขนมปังบันเหนียวนุ่มรูปมันหวานน่ารัก ให้เนื้อสัมผัสราวกับขนมโมจิ สอดไส้มันหวานญี่ปุ่นเน้นๆ

เครื่องดื่มต้อง Sunset (170 บาท) แก้วนี้ได้รสชาติของชาฮิบิสคัส ชาสมุนไพรสีแดง รสเปรี้ยว มิ๊กซ์กับน้ำส้ม และโซดาซาบซ่า Lychee Earl Grey Tea (170 บาท) ชาเอิร์ลเกรย์หอมๆ ผสมกับน้ำลิ้นจี่ น้ำอัญชันสีสวย และไซรัป สาวกพีชต้องชอบ Peach Mojito (180 บาท) เป็นความลงตัวระหว่าง ชาเอ็มเพิร์ลเรอ คลาวด์ แอนด์ มิส กรีนที ซึ่งเป็นชาเลื่องชื่อของร้าน น้ำพีช น้ำมะนาว และโซดา รสเปรี้ยวอมหวาน ซาบซ่าสดชื่น หอมกลิ่นใบมิ้นท์ มีเนื้อพีชกรุบๆ ไว้เคี้ยวเล่นด้วยนะ

ปิดท้ายด้วย กาแฟม่วนใจ๋ เบลนด์ ร้อน เมล็ดกาแฟม่วนใจ๋ที่ส่งตรงจากภาคเหนือ ทางร้านเลือกใช้เมล็ดคั่วกลาง รสเข้มปานกลาง กรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ ไม่ใช่คอฟฟี่เลิฟเวอร์ก็ดื่มง่าย ชงผ่านเครื่อง Pour Over ยิ่งทำให้รสชาติกาแฟกลมกล่อม โดดเด่นมากยิ่งขึ้น

แล้วอย่าลืมแชะรูปสวยๆ ไปลงโซเชียลด้วยนะ

299 ถ. เจริญนคร แขวง คลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600

10.00 – 22.00 น.

100 – 500 บาท

https://www.starbucks.co.th/

StarbucksThailand

starbucksthailand

Tag: สตาร์บัคส์, ไอคอนสยาม