ชวนไปกิน Souffle Pancake สูตรโอซาก้า ในคาเฟ่แอนด์บิสโตรสีขาวท่ามกลางความร่มรื่นของต้นไม้น้อยใหญ่ ย่านสุขุมวิท ซึ่งเป็นเสมือนโอเอซิสกลางกรุงที่คอขนมหวานควรมาลิ้มรสชาติความละมุนของแพนเค้กในรูปแบบที่หลากหลาย

ความพิเศษของที่นี่คงหนีไม่พ้นบรรยากาศสบายๆ ที่เป็นได้ทั้งสถานที่นั่งชิลล์และ Co-Working Space ไปพร้อมกัน การตกแต่งเน้นโทนสีขาวเป็นหลัก กรุด้วยกระจกใสรอบร้าน สไตล์ Glass House แฝงกลิ่นอายความอบอุ่นแบบญี่ปุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเบจ ส่วนโซนด้านนอกจัดเป็นสวนสีเขียว ไว้สำหรับใครที่อยากดื่มด่ำกับลมธรรมชาติ

เมนูของร้านเป็นการฟิวชั่นของขนมญี่ปุ่นและอาหารตะวันตกสมัยใหม่ โดยมี Souffle Pancake เป็นส่วนประกอบหลัก เริ่มด้วย Ryoku’s Premium Pancake เมนูซิกเนเจอร์ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากความอ่อนหวาน สดใสของหญิงสาว ประกอบไปด้วย ซูเฟล่แพนเค้กเนื้อนุ่มท็อปด้วยครีมซอสฮันนี่บัตเตอร์และฮันนี่คอมบ์ เพิ่มความหอมด้วยโรสไซรัป เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมรสวานิลลา กินแล้วได้ความหอมหวานจากดอกไม้และน้ำผึ้งหลากชนิด

Ryoku’s Tropical Garden แพนเค้กนุ่มฟูที่เพิ่มความสดชื่นด้วยซอสมะม่วงและซอสเสาวรส เคียงมากับผลไม้รสเปรี้ยวหลากชนิด อย่าง ส้ม สับปะรด เสาวรสและเมลอน

Hotto Antipasto อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน ประกอบไปด้วย พาร์มาแฮม เบคอน มะเขือเทศ ชีสมอซซาเรลลาและผักสลัด กินคู่กับซูเฟล่แพนเค้กเนื้อนุ่ม หอมกรุ่น เป็นจานที่อร่อยลงตัวได้อย่างไม่น่าเชื่อ

ในส่วนของเครื่องดื่มก็ดีไม่แพ้กับเมนูหลัก อย่าง Forget Me Not ม็อคค่าปั่นละเอียดที่เพิ่มรสสัมผัสด้วยเจลลี่กาแฟโฮมเมด หอมมันกลมกล่อม หรือจะเลือกเป็น Dirty ทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟบราซิลผสมผสานกับนมสดเย็นๆ โรยเกร็ดดาร์คช็อกโกแลตด้านบนและเพิ่มความหอมด้วยผิวส้ม รสชาตินุ่มนวลชวนอร่อย

Yuzu Mojito เครื่องดื่มเติมความสดชื่นที่ได้ความหอมหวานจากส้มยูซุมาผสมกับความซาบซ่าของโซดา กินควบคู่ไปกับแพนเค้ก ตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี

ซอยสุขุมวิท 35 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

092-772-6000

ทุกวัน เวลา 08.00 - 20.00 น.

100-400 บาท

มีที่จอดรถ

ryokucafe

view google map

Tag: คาเฟ่, สุขุมวิท, แพนเค้ก