TWG หรือ เดอะ เวลบีอิ้ง กรุ๊ป (The Wellbeing Group) เป็นทั้งร้านชาค้าปลีก และทีรูมหรูหราที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศสิงคโปร์ ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2008 โดยมีสายพันธุ์ชาในครอบครองจากทุกๆ ประเทศที่เป็นแหล่งผลิตชามากที่สุดในโลก ไม่ว่าจะเป็นชาผสมที่คัดสรร หรือชาตามฤดูกาลจากไร่ชาปลูกเอง รวมไปถึงอุปกรณ์การชงชาดีไซน์สวยงาม ทันสมัยและประณีต น่าสะสม เหมาะสำหรับซื้อหาเป็นของขวัญให้คนพิเศษอย่างยิ่ง ซึ่งวันนี้เรามีโอกาสมานั่งจิบ TWG Tea ที่ชั้น M แห่งห้าง Siam Paragon

ร้านกว้างขวางไม่แออัด มีกลิ่นอายแห่งความหรูหราเต็มพิกัด แต่ก็คงไว้ซึ่งความเรียบง่าย พื้นกระเบื้องหินอ่อนสีดำแวววาว เฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาลเข้ม และสีเหลืองทอง มีชั้นวางผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของทีดับเบิลยูจี ที อาทิ ใบชาต่างๆ กาน้ำชา ที่พร้อมให้คุณเลือกไว้ครอบครอง

ส่วนใครที่เลือกรับประทานอาหารที่ร้าน คุณจะได้เพลิดเพลินกับทุกๆ เมนูที่เชฟมืออาชีพรังสรรค์ ทั้งอาหารสไตล์ฝรั่งเศสเลิศรส ขนมโฮมเมด และเครื่องดื่มต่างๆ ล้วนมีความพิเศษจากการใช้ใบชาชั้นดีเป็นส่วนผสม ทีเลิฟเวอร์รู้แล้วต้องร้องว้าว! เลยใช่ไหมล่ะ แบบนี้สิถึงเรียกว่า “ห้องน้ำชา” ได้อย่างเต็มปากเต็มคำ

เรียกน้ำย่อยด้วย Tuna & Rocket Salad ทูน่าคุณภาพย่างจนได้เนื้อสีชมพูสวย สุกกำลังพอเหมาะ ไปด้วยกันได้ดีกับผักร็อคเก็ตรสเผ็ดซ่า ราดด้วยน้ำสลัดงาสูตรพิเศษที่ทำมาจาก ชาโตเกียวและสิงคโปร์ หอมกรุ่น รวมเป็นรสชาติเปรี้ยวสดชื่น

ตามด้วย Duck Confit ขาเป็ดตุ๋นสไตล์ฝรั่งเศส เนื้อนุ่มฉ่ำใน กินคู่กับกะหล่ำปลีแดงตุ๋นสูตรพิเศษ รสเปรี้ยว ผักโขมอบชีสครีมมี มันบดเนื้อเนียนกินเพลิน และซอสมะขามรสหวานอมเปรี้ยว ที่หอมฟุ้งกลิ่นชาคาราเมล

Wagyu Beef Noodle Soup ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ประกอบไปด้วย เนื้อวากิวชั้นดี ให้สัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำ เส้นเล็กเหนียวนุ่ม และผักต่างๆ อยู่ในน้ำซุปรสนุ่มนวลที่ทำมาจาก น้ำสต๊อกของเนื้อวัว มิ๊กซ์กับชาอู่หลง ที่ส่งตรงมาจากประเทศจีน

ของหวานเราแนะนำ Passion fruit Panna Cotta พานาคอตตา เนื้อนุ่มเด้ง หอมกรุ่นวานิลลา ท็อปด้วยผลไม้สดอย่าง สตรอว์เบอร์รี และองุ่น ล้อมรอบด้วยซอสเสาวรสสีเหลืองสดใส รสเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นชาเอิร์ลเกรย์ และชาบลอสซั่มอ่อนๆ

Matcha Nara เค้กชาเขียวหวานละมุน ด้านในประกอบไปด้วยอัลมอนด์กรุบกรอบ ไวท์ช็อกโกแลต และมัทฉะครีมหอมฟุ้ง ถูกใจทีเลิฟเวอร์อย่างยิ่ง

Earl Grey d’Amour เค้ก 3 เลเยอร์ที่รวมความฟินไว้ในชิ้นเดียว อาทิ ชั้นล่างสุดเป็นเฟโยติน แป้งบางกรอบในแบบของขนมหวานฝรั่งเศส ต่อมาเป็นแครมบรูเล รสหวานหอม ที่มีส่วนผสมของชาเอิร์ลเกรย์ฝรั่งเศส ส่วนชั้นบนสุดเป็นเค้กดาร์กช็อกโกแล็ต เคลือบด้วยโกโก้ไซรัปรสเข้มข้น

พร้อมกับจิบ Silver Moon Tea ชาร้อนรสนุ่ม ที่ได้มาจากชาเขียวเบลนด์กับสตรอว์เบอร์รี และวานิลลาฝักใหญ่ และ Vanilla Bourbon Tea ชาแดงไร้คาเฟอีน จากแอฟริกาใต้  ผสมกับวานิลลาฟักใหญ่ห๊อมหอม ชงแบบเย็นจิบคลายร้อนได้เป็นอย่างดี

991 ถนน พระรามที่ ๑ แขวง ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

02-610-9527

10.00 – 22.00 น.

500 – 1000 บาท

https://twgtea.com/

TWG-Tea-Thailand

twgteath

view google map

Tag: , ชา, สยามพารากอน,