Patina ในภาษาอังกฤษนั้นแปลว่าคราบที่เกิดบนพื้นผิวโลหะที่ผ่านกาลเวลามานาน ไม่ต่างจากคาเฟ่ Patina แห่งนี้ ที่ซ่อนอยู่ภายในบ้านหลังเก่าอายุกว่า 200 ปีในย่านตลาดน้อย ท่ามกลางบรรยากาศเปี่ยมด้วยความขลังจากรอยคราบในทุกส่วนของบ้านสมดังชื่อ

บ้านหลังนี้แต่เดิมชื่อว่าบ้านรัชต์บริรักษ์ เป็นเรือนแถวสถาปัตยกรรมจีนที่สร้างขึ้นตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 1 และถูกทิ้งร้างไว้เป็นเวลานาน หากใครเคยแวะไปเยือนชุมชนตลาดน้อยผ่านเส้นทางตรอกศาลเจ้าโรงเกือก ก็จะสังเกตุเห็นบ้านหลังนี้ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามอย่างแน่นอน แม้ประตูหน้าร้านจะปิดสนิทราวกับว่าบ้านหลังนี้ไม่มีใครอยู่ แต่เพียงแค่เลี้ยวเข้าซอยแฟลตทรัพย์สินก็จะพบกับทางเข้าด้านซ้ายมือ เปิดต้อนรับเข้าสู่ลานกว้างของบ้านหลังนี้

ปัจจุบันบ้านหลังนี้เปลี่ยนชื่อมาเป็น “บ้านเหลียวแล” ที่มาจากภาษาอังกฤษคำว่า Real Rare เพราะเป็นบ้านที่ยังอนุรักษ์สถาปัตยกรรมเดิมไว้อย่างสมบูรณ์แบบที่หาชมได้ยาก และล่าสุดนี้ก็เพิ่งแปลงร่างเป็นคาเฟ่และกลายเป็นจุดเช็กอินแห่งใหม่ของย่านตลาดน้อย

บรรดาโต๊ะ เก้าอี้ ที่ตั้งอยู่ในทุก ๆ ส่วนของบ้านหลังนี้ล้วนได้รับการเลือกสรรมาอย่างดีให้เข้ากับบรรยากาศเก่า ๆ ของบ้านจีนราวกับย้อนวันวานไปเมื่อร้อยปีก่อน ในส่วนของคาเฟ่นั้นจะเปิดตั้งแต่เช้าจรดเย็น มีตั้งแต่เมนูกาแฟไปจนถึงเมนูอิตาเลียนโซดาให้ลิ้มลองตามใจชอบ

เริ่มต้นด้วยเมนูกาแฟคลาสสิค อเมริกาโนร้อน กับ ลาเต้ ที่ใช้เมล็ดกาแฟเฮ้าส์เบลนด์ระหว่างเมล็ดกาแฟไทยดอยสามหมื่นและเมล็ดกาแฟบราซิล คั่วกลาง จึงให้รสชาติที่กลมกล่อม ไม่เข้มมากจนเกินไป

แต่ถ้าใครไม่ใช่คอกาแฟ ก็มีตัวเลือก ช็อกโกแลตเย็น สุดเข้มข้นด้วยโกโก้จากประเทศกาน่าที่ให้รสชาติและความหอมแบบนัทตี้ที่แตกต่างจากโกโก้ที่อื่น หรือจะเป็นเมนูชาเขียวร้อน เซ็นเรียวคุ มัทฉะ ชาเขียวมัทฉะร้อนที่ร้านคัดสรรชาระดับพรีเมียมส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น ได้รสชาติชาเขียวละมุนละไม พร้อมกลิ่นหอมๆ

อีกเมนูแนะนำต้องยกให้กับ ไทยเดิม เครื่องดื่มไซรัปเสาวรสและใบเตย รสชาติหวานอมเปรี้ยวพร้อมด้วยกลิ่นหอม ๆ จากใบเตย ผสมผสานกับความซ่าของน้ำโซดา ทำให้แก้วนี้เหมาะสำหรับดับกระหายคลายร้อนมากๆ

สำหรับของหวานที่เหมาะจำสั่งมารับประทานคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรด เมนูแรกนั้นได้แก่  Éclair café Chocolate เอแคลร์ฉบับต้นตำรับ สอดไส้ซอสช็อกโกแลตแน่น ๆ เนื้อแป้งกรอบนอกฉ่ำใน

Lemon Tart ก็เป็นอีกเมนูน่าลองสำหรับใครที่อยากได้ของหวานรสเปรี้ยวให้ความสดชื่น เพราะเลมอนทาร์ตชิ้นนี้หวานน้อย ได้รสเปรี้ยวของเลมอนเต็มคำ

เครื่องดื่มก็มี เบเกอรี่ก็มา แถมยังได้บรรยากาศของบ้านเก่าแสนมีเสน่ห์ และในอนาคตกำลังจะเปิดเป็นร้านอาหารสไตล์เอเชียนทวิสต์กับบาร์ในช่วงเย็นอีกด้วย อดใจรออีกไม่นาน

965 ซอยวานิช 2 แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ

095-740-1965

ทุกวัน 9.00-18.00 น.

ราคา 100-200 บาท

Patina.bkk

patina.bangkok

Tag: , คาเฟ่, ตลาดน้อย,