ใครชอบกินอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ตรงไปที่ Dà Cuisine (ต้า คูซีน) ได้เลยเป็นร้านเปิดใหม่ที่อาคารแอทธินี ทาวเวอร์ ถนนวิทยุ
ภายในร้านบรรยากาศแสนสบายดูทันสมัยน่าถ่ายรูปทุกมุม ตกแต่งด้วยสไตล์จีนโมเดิร์น มีจุดเด่นด้วยเบาะสีเหลืองลายดอกไม้แสนหวานและผนังสีน้ำเงิน พร้อมกับห้องส่วนตัวและโซฟามุมต่างๆ ให้เลือกนั่ง
จานเด่นอยู่ที่อาหารจีนสไตล์กวางตุ้งสูตรดั้งเดิมกว่า 50 ปี เสิร์ฟบนกระทะร้อนๆ ควันฉุย มีเมนูเด็ดที่ห้ามพลาด คือ ต้ากระทะร้อน (450 บาท) ลูกชิ้นกุ้งห่อด้วยปลาหมึกทอดเสิร์ฟบนกระทะร้อนจี๋ ราดด้วยเครื่องผัดที่ทำจากผักชี ต้นหอม กระเทียม และพริกไทยผัดรวมกันให้กินหอมชวนกิน เนื้อกุ้งแน่นเต็มคำ จิ้มกับซอสมะเขือเทศสูตรลับของทางร้าน และผักดองกรอบๆ ได้รสเปรี้ยวหวานหอมอร่อย
ซี่โครงหมูซอสเต้าหู้ยี้กระทะร้อน (320 บาท) ซี่โครงหมูเนื้อนุ่มผัดกับซอสสีแดงสดใส รสเปรี้ยวหวานหอมกลิ่นของเต้าหู้ยี้ กินกับขนมปังโรลอบก้อนกลมเนื้อนุ่ม ทาด้วยเนยเค็มและแยมส้มอร่อยเข้ากัน
ส่วนใครที่ชอบติ่มซำต้องลองสั่ง ขนมจีบเป๋าฮื้อ (160 บาท) ขนมจีบลูกเบิ้มชิ้นใหญ่เต็มเข่ง เนื้อแน่นทำจากเนื้อกุ้งล้วนเต็มคำ วางหอยเป๋าฮื้อขนาดพอดีคำไว้ด้านบน เคี้ยวพร้อมกันหวานหอมอร่อย
เมนูกินเล่นที่อร่อยไม่ใช่เล่นต้องสั่ง ฟักทองชุบไข่เค็ม (180 บาท) ฟักทองสไลด์แผ่นหนากำลังดี คลุกแป้งแล้วทอดจนผิวกรอบ ผัดเคลือบด้วยซอสไข่เค็ม ให้มีรสเค็มหวานผสานกัน กินแล้วต้องอยากกินอีก
บะหมี่กุ้งพริกเผา (จานเดี่ยว 290 บาท แบบเซต 390 บาท) อาหารจานเดียวที่สั่งเป็นจานเดี่ยวหรือเป็นเซตมื้อกลางวันก็เหมาะ บะหมี่ไข่สีเหลืองนวลเส้นเหนียวนุ่ม เสิร์ฟกับกุ้งตัวโตผัดพริกเผารสหวานเค็มเผ็ด และมีกลิ่นหอม กินจานนี้บอกได้เลยว่าอร่อยเต็มอิ่ม
เป็นร้านที่อร่อยคุ้มค่า แฟนคลับอาหารจีนควรมาลอง
Dà Cuisine อาคารแอทธินี ทาวเวอร์ ชั้น 1 ถนนวิทยุ เพลินจิต กทม.
จันทร์-ศุกร์ 11.00-14.30 น. และ 17.30-21.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00-21.00 น.
160-980 บาท เป็ดปักกิ่งราคา 1,400 บาท
Tag:
, ถนนวิทยุ, อาหารจีน,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น