คาเฟ่ลับที่วันนี้ไม่ลับอีกต่อไป (เพราะใครก็รู้จัก) จุดเด่นคือบรรยากาศสุดผ่อนคลายที่หลายคนนิยมมาปักหมุดเป็นจุดชาร์ตพลัง ภายในแบ่งพื้นที่เป็นหลายโซน โซนแรกส่วนต้อนรับที่ใครมาถึงต้องแวะก่อนเพราะมีสิ่งดึงดูดใจอย่างตู้เค้กที่เนืองแน่นไปด้วยขนมหน้าตาสวยๆ ยั่วน้ำลาย จะเลือกนั่งโซนนี้ก็เพลินตาดีเหลือเกิน ถัดมาเป็นโซนโอเพ่นแอร์ให้เรานั่งยืดแขนขาสบายๆ สุดท้ายเป็นห้องกระจกที่ตกแต่งได้อย่างน่ารักน่าชัง แต่จะเลือกนั่งโซนไหนก็ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนแวะมานั่งเล่นบ้านเพื่อนอย่างไรอย่างนั้น

ส่วนอาหารเน้นปรุงแบบโฮมเมดและให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่ต้องสดและใหม่ ทางร้านยังใส่ใจเรื่องความสะอาด ผักทุกใบ ผลไม้ทุกลูก เจ้าของร้านลงมือล้างเองกับมือ เพราะอยากให้ลูกค้ากินแล้วได้ทั้งความอร่อยและปลอดภัย ดีต่อใจแบบนี้ใครก็อยากผูกปิ่นโตเป็นลูกค้าขาประจำ

ยืนหนึ่งไม่เคยเปลี่ยนยกให้ Red Velvet Cheesecake เค้กเนื้อเนียนสีแดงสดที่มีรสเข้มข้นของช็อกโกแลตแท้ ส่วนฐานกรุบกรอบจากโอรีโอบด ท็อปด้วยผลไม้รสเปรี้ยว

ต่อด้วย Carrot Cake เพลินใจไปกับความนุ่มฟูที่ซ่อนความหนึบหนับของเนื้อแครอทและธัญพืชให้เคี้ยวเล่นสนุกๆ ด้านบนเคลือบด้วยครีมชีสรสเข้ม โรยธัญพืชและแอปเปิ้ลแห้งเพิ่มเทกเจอร์หนึบหนับแบบดับเบิ้ล

ส่วนชิ้นนี้มากับความมินิมอลที่แท้จริง Passion Fruit Cake สปันจ์เค้กรสวานิลลาสลับชั้นกับแยมเสาวรสรสหวานตัดเปรี้ยวช่วยเรียกความสดชื่น เคลือบด้วยครีมสดแล้วแต่งหน้าด้วยเสาวรส เกรปฟรุต และบลูเบอร์รี เห็นหน้าตาเรียบๆ แต่ออเดอร์ออกเพียบจริงๆ

อีกเมนูสุดฮอต Raspberry & Strawberry Cake ลิมิเต็ด อิดิชัน ที่ต้องสั่งล่วงหน้า ล่างสุดเป็นสตรอว์เบอร์รีกวนสลับกับมูสราสป์เบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว บนหน้าเคลือบด้วยราสป์เบอร์รีเกรสซิง แต่งหน้าด้วยผลไม้และดอกไม้ดอกจิ๋ว ซื้อเป็นของฝากให้ใครก็ได้ใจเต็มๆ

Cream Cheese Puff พัฟไส้ครีมชีสชิ้นพอดีคำ เนื้อกรอบบางเบา ท็อปด้วยผลไม้สด เวลากินจะสัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบ ตามด้วยรสหวานละมุนสุดครีมมี่ จบด้วยความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า ลงตัว

นอกจากเค้กและเบเกอรี่หน้าตาชวนกินแล้ว ทางร้านยังมีอาหารจานเดียวรสชาติดีอีกหลายรายการ  อาทิ Chef Salad  สลัดจากวัตถุดิบที่มีในแต่ละวัน อย่างวันนี้มีผักสลัด แอปเปิลเขียว ส้ม สตรอว์เบอร์รี ลูกเกดและลูกพีช คลุกเคล้ากับน้ำสลัดโฮมเมดและชีสพาร์เมซาน อิ่มท้องเบาๆ แต่เพิ่มพลังได้อย่างไม่น่าเชื่อ

อย่าลืมเครื่องดื่มจากผลไม้หลากสีสัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำเสาวรสโซดา ใส่ไซรัปนิดหน่อยช่วยตัดรสเปรี้ยวได้แบบพอดีๆ กับ Woody Burry แก้วนี้รวมผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ไว้ถึง 3 ชนิด ดีต่อสุขภาพแล้วยังดีต่อใจด้วย

ใครที่กำลังมองหาของฝากช่วงเทศกาล ปักหมุดร้านนี้ ดีต่อใจทั้งผู้ให้และผู้รับแน่นอนจ้า

44 ถนนลาดพร้าววังหิน ซอย 48 กรุงเทพฯ

06-5949-3659

11.30-20.00 น. (หยุดวันจันทร์-อังคาร)

100-300 บาท/คน

WoodCafeandmore

Tag: , คาเฟ่, อาหารโฮมเมด,