ประกาศ ประกาศ! สาวกไก่ทอดเกาหลีทั้งหลายรู้ยัง Chir Chir Fusion Chicken Factory Thailand เขาย้ายโลเคชันจากเซ็นทรัลเวิลด์ไปอยู่ที่ชั้น 5 ของสยามสแควร์วันแล้วนะ ถึงแม้จะย้ายไปแอเรียใหม่แต่ก็ยังคงไว้ซึ่งบรรยากาศสบายๆ โซฟาสีแดงน่านั่ง ตัดกับโต๊ะสีขาวสะอาดและเก้าอี้สีดำสนิท พื้นสีเทาแมทซ์กับผนังปูนเปลือยผสมไปกับผนังไม้ สไตล์ทันสมัยแกมอบอุ่น จุคนได้เยอะกว่าเดิมด้วยพื้นที่ที่กว้างขวาง

มาเท้าความกันถึงร้านสักเล็กน้อย  ฟู้ดดี้ส่วนใหญ่น่าจะรู้กันอยู่แล้วว่าชื่อ  Chir Chir (เชอร์ เชอร์) นี้มาจากเสียงฉู่ฉ่าของน้ำมันเดือดๆ เวลาทอดไก่ ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของ Chir Chir Fusion Chicken Factory Thailand และถ้าพูดกันเรื่องของอาหาร จริงๆ แล้วเชอร์เชอร์เป็นร้านอาหารเกาหลีสไตล์ฟิวชั่น ที่ผสมผสานรสชาติดั่งเดิมของโคเรียฟู้ด ซึ่งได้จากวัตถุดิบหลักและเครื่องปรุงต่างๆ ที่อิมพอร์ตมาจากเกาหลีโดยตรง ร่วมไปกับกลิ่นอายของอาหารสัญชาติต่างๆ จนได้เป็นจานที่ลงตัว น่าลิ้มลองทุกเมนู

ต้อนรับด้วย Combo Chicken ไก่ทอดสไตล์เกาหลี หนังกร๊อบกรอบ แต่เนื้อข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ มี 4 รสให้เลือก ได้แก่ รสออริจินอล ที่ใครๆ ต่างก็ติดใจ รสต้มยำ เปรี้ยวนิด เผ็ดหน่อย ส่วนสองรสที่เหลืออย่าง รสกระเทียม หอมกรุ่น และ รสเผ็ด สไตล์เกาหลี เป็นรสอร่อยที่เราเลือกหม่ำ กินคู่ไปกับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น กิมจิโฮมเมด ไชเท้าดองทำเอง และเฟรนช์ฟรายส์

ตามมาติดๆ กับ ไก่อบ (Roasted Chicken) เมนูขายดีตัวท็อปของทางร้าน ครั้งนี้เราเลือกสั่งรสบาร์บีคิว ไก่เนื้อแน่นที่หมักด้วยซอสบาร์บีคิวรสเข้มข้น เผ็ดปลายลิ้น เสิร์ฟพร้อมซัลซ่า ไข่อบ และมันอบชีสที่เรารัก

Kampung King ไก่ไม่มีกระดูกชิ้นพอเหมาะ เนื้อฉ่ำใน คลุกเคล้ากับซอสสูตรเด็ด รสหวานแกมเผ็ด เข้ากันดีกับดิปชีส ที่เสิร์ฟมาในกระทะร้อนฉ่า

ซดซุปร้อนๆ กันบ้างกับ Seafood Soup ซุปซีฟู้ด ที่ได้รสเผ็ด เค็ม เปรี้ยว มาจากกิมจิทำเอง ทั้งยังอัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลอย่าง กุ้งตัวโต ปลาหมึกหนึบหนับ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวอวบอ้วน

และ Chicken Skin หนังไก่ทอดกรอบกินเพลิน ที่มีมาให้คุณเลือกหม่ำถึง 3 รสชาติ อาทิ รสออริจินอล แสนอร่อย รสเผ็ดสไตล์เกาหลี และรสกระเทียม ห๊อมหอม

ยังมี Feet Chicken เมนูน้องใหม่แกะกล่อง เอาใจลูกค้าคนไทยโดยเฉพาะ ขาไก่เนื้อเด้งกินอร่อย ผัดพร้อมกับต็อกบกกี และซอสสูตรลับฉบับของทางร้าน รสเผ็ดหวาน เสิร์ฟมาในกระทะร้อน

Spicy Chi-Bap ข้าวสวยคลุกเคล้ากับไข่กุ้งกรึบกรับ ท็อปด้วยสาหร่ายหอมๆ ชีส และเฟรนช์ฟรายส์ ตักกินพร้อมไก่ทอดเนื้อนุ่ม เคลือบซอสสูตรอร่อยดั้งเดิม

ยังมี Honey Butter Chicken ไก่ไม่มีกระดูกชิ้นพอดี  มันฝรั่งและต็อกบกกี ทอดให้เป็นสีเหลืองทองน่าลิ้มลอง แล้วราดด้วยซอสเนยหวานมัน และน้ำผึ้งหวานหอม 

ปิดท้ายที่เมนูใหม่อย่าง  Salted Egg Chicken Chicken ไก่ไม่มีกระดูก กรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมัน โรยผงชีสไข่เค็มรสนัว กลมกล่อม

ชั้น 5, Siam Square one, 388 ถนน พระรามที่ ๑ แขวง ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร

02-252-3557

11.00 – 21.00 น.

500 - 1000 บาท

ChirChirThailand

chirchirthailand

Tag: , สยามสแควร์, ไก่ทอดเกาหลี,