ต้นหูกระจงต้นใหญ่แผ่กิ่งก้านไปทั่วสร้างบรรยากาศร่มรื่นเย็นสบายให้สมกับชื่อร้าน Ivory Coast Almond ร้านคาเฟ่น้องใหม่ย่านเสนานิคม
คาเฟ่แสนสวยนี้มีบรรยากาศน่านั่ง แบ่งเป็นโซนห้องแอร์เย็นๆ ที่มีกระจกใสบานใหญ่เหมือนกรีนเฮ้าส์ นั่งชมบรรยากาศภายนอกได้อย่างเต็มตา หรือจะเลือกที่นั่งบริเวณสวนด้านนอกที่ถ่ายรูปมุมไหนก็สวย นอกจากได้อิ่มตากับบรรยากาศสวยงามแล้วยังได้อิ่มท้องกับอาหารอร่อยเพราะที่นี่เสิร์ฟอาหารสไตล์เวสเทิร์นทวิสต์ ไทย-อินเตอร์ที่ใช้ส่วนผสมท้องถิ่นของไทยจากภาคใต้ทำให้อาหารมีลูกเล่นน่ากิน
เริ่มด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของร้านอย่าง ซีซาร์สลัดใบเหลียงสไตล์ไอวอรี่ (290 บาท) ที่โชว์สไตล์เวสเทิร์นทวิสต์ได้อย่างลงตัวกับเมนูสลัดซีซาร์ที่คุ้นเคยทั้งผักกาดคอส ไข่ต้มและขนมปังกรอบ เพิ่มความกรอบอร่อยด้วยใบเหลียงชุบแป้งทอด เบากรอบเหมือนเทมปุระ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดโฮมเมดรสเข้มข้น
เมนูพาสต้าก็มีให้เลือกหลายจาน แต่ที่โดดเด่นคือ โฮมเมดปาปาเดเล่ซอสเป็ดสไตล์ไอวอรี่ (320 บาท) เส้นพาสต้าปาปาเดเล่เส้นแบนใหญ่เหนียวนุ่มที่เชฟทำเอง ราดด้วยอกเป็ดรากูที่ตุ๋นนาน 4 ชั่วโมงจนนุ่ม เคี้ยวเพลิน เสิร์ฟกับผักคะน้าฮ่องกงสีเขียวสวยหวานกรอบ
อีกจานคือ โฮมเมดราวิโอลีต้มข่าไก่ปลาสลิดกรอบ (320 บาท) ราวิโอลีหรือเกี๊ยวอิตาลีไส้ต้มข่า ไส้ทำจากเนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นต้มข่า ใส่ครีมสดและน้ำมันพริกเผา โรยปลาสลิดทอดกรอบ เป็นเอเชี่ยนทวิสต์ที่แปลกใหม่ลงตัว
ถ้ามากันหลายคนสั่งเมนูนี้เลย ไก่อบฟางกับมันฝรั่งอบสมุนไพร (550 บาท) อดใจรอประมาณ 20 นาทีก็ได้ลิ้มรสไก่อบฟางหอมๆ ที่ใช้ไก่ตัวเล็กขนาด 500 กรัม หมักกับเครื่องเทศออลสไปซ์หอมกรุ่น ไก่เนื้อนุ่มได้กลิ่นหอมของฟางเบาๆ เสิร์ฟกับซอสแจ่วและซอสเกรวี่เหล้าแจ็คแดเนียล
ใครชอบเมนูคลาสสิคห้ามพลาด ฟิชแอนด์ชิป (490 บาท) สูตรดั้งเดิมที่ใช้แป้งผสมกับเบียร์ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกแป้งฟูเบา เนื้อปลาคอดนุ่มแน่นฉ่ำ เสิร์ฟกับซอสทาร์ทาร์โฮมเมดที่ใส่ทั้งหอมดองและแตงกวาดองที่เชฟทำเอง
ปิดท้ายกันด้วย พานนาคอตต้ามะพร้าวกะทิ (250 บาท) พานนาคอตต้าเนื้อนุ่มครีมมี่จากกะทิ โรยข้าวเม่ากรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิรสหวานหอมกลมกล่อม
อีกจานที่ล้างปากได้ดีคือ กระท้อนน้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม (250 บาท) กระท้อนดองน้ำปลาหวานรสหวานๆ เค็มๆ เสิร์ฟกับเชอเบตเลมอนรสเปรี้ยวอมหวาน โรยพริกเกลือและกุ้งจากชุมพร เป็นรสชาติที่เปรี้ยวหวานเค็มผสมกันลงตัว
ยังมีเครื่องดื่มอย่าง มะม่วงหาวมะนาวโห่โซดา เปรี้ยวหวานซ่าคลายร้อน และเอสเพรสโซ่ยูสุ ถูกใจสายคาเฟ่แน่นอน
330 ซอยเสนานิคม 1 ซอย 12 แขวงจันทรเกษม เขตจตุจักร กทม. 10900
Tag:
, คาเฟ่, เสนานิคม,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น