แม้จะให้บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองแบบโฮมคาเฟ่ที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย แต่ “Yang Hong Kong Café” คือคาเฟ่น้องใหม่บนชั้น 2 ของอาคารใหม่ (ตึก B) ในโรงพยาบาลพระรามเก้า ที่ต่อยอดมาจาก East Ocean ร้านอาหารจีนเลื่องชื่อแห่งโรงแรม SC Park ทุกเมนูอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงของที่นี่จึงยังคงความพรีเมียมของรสชาติและคุณภาพวัตถุดิบไว้อย่างครบครัน

โดย Yang เน้นนำเสนอเมนูอร่อยร่วมสมัยที่กินสบายๆ และเข้าถึงง่าย ทั้งอาหารจานเดียว ติ่มซำที่เสิร์ฟปริมาณกำลังดี และชุดอาหารเช้าเต็มอิ่ม โดยเฉพาะ Yang Signature Dim Sum Set ที่รวม 5 เมนูแนะนำของร้าน ทั้งขนมจีบ ฮะเก๋า เผือกทอด เปาะเปี๊ยะกุ้ง และฝั่นโก๋แป้งบางกรอบที่หากินยาก และ Hong Kong Pork Congee Set โจ๊กหมูฮ่องกงเนื้อเนียนนุ่มกลมกล่อม ใส่ไข่เยี่ยวม้าและไข่ลวก เสิร์ฟพร้อมเปาะเปี๊ยะกุ้งและเครื่องเคียง

แต่ถ้ามองหาเมนูมื้อกลางวันง่ายๆ เราแนะนำข้าวหน้าหมูกรอบคั่วพริกเกลือ หมูกรอบสูตรเฉพาะของเชฟมากฝีมือที่ใช้วิธีอบรีดน้ำมันและย่างจนหนังกรอบ ไร้ความเลี่ยน ผัดกับพริกเกลือเพิ่มรสชาติ หรือจะสั่งก๋วยเตี๋ยวหลอดฮ่องกงไส้กุ้ง ใช้แป้งสดทำจานต่อจาน ไส้กุ้งทั้งตัวมา เพิ่มความอิ่ม ปิดท้ายด้วยของหวานอย่างบัวลอยงาดำ ในน้ำขิงเผ็ดร้อนกำลังดี

อย่าลืมลองชิมชานมฮ่องกง รสเข้มหวานน้อย หอมกลิ่นใบชาระดับคุณภาพที่บอกเลยว่าพลาดไม่ได้

ชั้น 2 ตึก B โรงพยาบาลพระรามเก้า ถนนพระราม 9 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ

06-2295-2588

06.30 – 19.30 น.

60 - 250 บาท

YangHongKongCafe

view google map

Tag: , ติ่มซำ, พระราม9,