ตึกชั้นเดียวสไตล์โมเดิร์ลสีเทาแกมขาวที่ตั้งอยู่ในอำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร นี้คือร้านอาหาร ขวัญข้าว ริเวอร์ไซด์ ของ คุณนุ้ย จุฑามาศ ดาวเรือง “ขวัญ” คำที่เพื่อนๆ ในกลุ่มของคุณนุ้ยนั้นต่างก็เทใจให้ใช้คำนี้มานำอยู่ข้างหน้าคำว่า “ข้าว” ซึ่งเป็นอาหารจานหลักของคนไทย ที่ไม่ว่าผู้คนภาคไหนๆ ก็นิยมรับประทาน แล้วพ่วง “ริเวอร์ไซด์” ไว้ตอนท้ายด้วยเหตุผลง่ายๆ ที่ว่าอยู่ใกล้คลองท้าแร้งเย็นฉ่ำนั่นไง
เข้าไปข้างในร้านจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศแสนหวาน เสมือนคุณยืนอยู่ทามกลางงานแต่ง เฟอร์นิเจอร์สีขาวเข้ากันได้ดีกับผนังอิฐวินเทจสไตล์อังกฤษ รอบๆ เติมแต่งความสวยงามจากธรรมชาติด้วยดอกไม้ ที่คุณนุ้ยมักหมุนเวียนเปลี่ยนธีมกันไปแบบไม่จำเจ มีแสงจากโคมไฟสีเหลืองนวลชวนอบอุ่น ชมของแต่งร้านน่ารักๆ มีโต๊ะนั่งสำหรับลูกค้าหลายกลุ่มทั้งแบบคู่รัก ครอบครัว หรือใครอยากฉายเดี่ยวที่นี่ก็มีมุมสงบเงียบ ให้คุณได้เลือกนั่ง
เดินออกไปด้านนอกนั้นจะพบกับโซนเอ้าท์เดอร์ที่เป็นสวนร่มรื่น พื้นที่กว้างเหมาะสมสำหรับจัดงานไพรเวทปาร์ตี้ หรืองานแต่งงาน ยิ่งติดริมน้ำสดชื่นดูแล้วช่างเป็นบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยความโรแมนติก ใครสนใจอยากจัดงานในสถานที่สวยๆ แนวอิงลิชคอทเทจ ที่ “ร้านขวัญข้าว ริเวอร์ไซด์” นี่แหละเหมาะเหม็ง!
ส่วนจุดเด่นของอาหารจะเป็นการเสิร์ฟไทยฟู้ด 4 ภาคในแบบฉบับดั้งเดิม ทั้งวัตถุดิบและเครื่องปรุงต่างๆ ที่ส่งตรงมาจากแหล่งต้นตำหรับ เช่น ไส้อั่วจากเชียงใหม่ พริกแกงเหลืองจากภาคใต้ กะปิจากคลองโคลน นอกจากนั้นยังมีซีฟู้ดเนื้อสดหวาน ของดีย่านมหาชัยที่เอามาขายในราคาสุดกันเอง ทุกเมนูนอกจากจะเน้นรสชาติดีในสไตล์ออริจินอลแท้ๆ แล้วยังให้ความสำคัญเรื่องของการแต่งจาน ทุกออเดอร์ที่ออกไปสู่สายตาลูกค้าจะต้องสวยปังอลังการ เห็นถูกใจสายโซเชียลเป็นอย่างยิ่ง
ประเดิมความอร่อยด้วยอาหารเหนืออย่าง น้ำพริกอ่อง (180 บาท) รสเปรี้ยวผสมไปกับเค็ม และเผ็ดเล็กๆ กินคู่ไปกับข้าวเหนียวนุ่มๆ แคบหมูกรุบกรอบ และผักสด ข้าวซอยไก่ (160 บาท) เนื้อไก่ส่วนสะโพกชุ่มช่ำ หม่ำพร้อมหมี่กรอบ และน้ำแกงรสเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นเครื่องแกง ตัดเลี่ยนด้วยผักกาดดอง และหอมแดง
ภาคใต้ก็เด็ด อาทิ แกงไตปลา (150 บาท) สุดเข้มข้น รสเค็มกำลังดี ได้รสเผ็ดจากพริกขี้หนูและพริกไทย แกงเหลืองปลากะพง (200 บาท) เนื้อปลากะพง ซดพร้อมน้ำแกงส้มสีเหลืองที่ทำมาจากขมิ้น รสเปรี้ยวแกมเผ็ด และ ขนมจีนน้ำยาปู (190 บาท) จัดจ้าน เพลินไปกับปูก้อนเนื้อหวาน เข้าปากพร้อมขนมจีนเส้นสดสีสันสวยงาม อาทิ สีเหลืองจากฟักทอง
ใครชอบอาหารอีสานเราแนะนำ ชุดรวมแหนมอีสาน (190 บาท) ประกอบไปด้วย แหนมสด ไส้กรอกอีสาน แหนมซี่โครง ที่ทางร้านหมักเอง กินแกล้มไปกับถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์มันๆ พริกชี้ฟ้า และผักต่างๆ
มาถึงภาคกลางกันบ้างมี เมี่ยงปลากะพง (150 บาท) ใบเมี่ยงห่อเนื้อปลากะพงทอดชิ้นพอดี สมุนไพรต่างๆ พริกชี้ฟ้า ราดด้วยซอสเมี่ยงสูตรพิเศษจากทางร้าน รสเค็มหวาน ปลากะพงนึ่งมะนาว (250 บาท) ปลากะพงตัวโตๆ เนื้อสดหวาน น่ากินสุดๆ เข้ากันได้ดีกับน้ำยำรสเผ็ดร้อน ผสานไปกับความเปรี้ยว
ชุดน้ำพริกกะปิ (180 บาท) อาหารที่เราคุ้นเคยกันดี น้ำพริกกะปิรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมปลาทูทอด ไข่ชะอม และผักสดหลากชนิด ไข่ตุ๋น+ไข่กุ้ง (120 บาท) ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อเนียน โรยหน้าด้วยไข่กุ้งกรุบๆ อยู่ภายในไข่ไก่สุดน่ารัก ผัดไทยกุ้งสดเกี๊ยวกรอบ (110 บาท) เส้นเกี๊ยวกรุบกรอบ ผัดไปกับเครื่องผัดไทย กุ้ง และน้ำซอสรสกลมกล่อมสูตรเฉพาะของทางร้าน บีบมะนาวซีกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว
สายหวานอย่าลืมสั่ง บิงซูลอดช่องวัดเจษ (165 บาท) ลอดช่องวัดเจษขนมหวานขึ้นชื่อแห่งจังหวัดสมุทรสาคร มิ๊กซ์ไปกับบิงซูน้ำแข็งใสสไตล์เกาหลี สุดสดชื่น Berry On Boat (175 บาท) วัฟเฟิลฮ่องกงร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ห่อไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รี วิปครีมเนื้อนุ่ม ทอปด้วยผลไม้สด เติมความหวานหอมอีกระดับด้วยน้ำผึ้ง
เครื่องดื่มแนะนำ นมเย็นสายไหม (95 บาท) นมเย็นสีชมพูสุดคิ้วท์รสหวานมัน ด้านบนนั้นตกแต่งด้วยสายไหมฟูฟ่อง เห็นแล้วน่าแชะรูปรัวๆ น้ำอัญชันมะนาว (85 บาท) น้ำอัญชัน และน้ำมะนาวสด ราดลงไปในน้ำแข็งกลีบดอกอัญชันแสนสวย รสเปรี้ยวอมหวาน จิบแล้วชื่นใจ น้ำดอกบัว (90 บาท) เครื่องดื่มแปลกใหม่ที่ไม่เคยเห็นที่ไหน ไซรัปดอกบัวรสหวานละมุน ผสมผสานไปกับน้ำลิ้นจี่รสเปรี้ยว
อร่อยคุ้มค่าแบบนี้คราวหน้ามาเยือนอีกทีดีกว่า!
9/9 หมู่4 บางโทรัด เมือง สมุทรสาคร
Tag:
, ร้านอาหารริมน้ำ, สมุทรสาคร, อาหารไทย,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น