หลังจากสร้างชื่อด้วยอาหารญี่ปุ่นและบุตเฟ่ต์สุดอร่อยจนเราติดอกติดใจไปตามๆ กัน มาตอนนี้ “โออิชิ กรุ๊ป” ก็ขอเอาใจสายหวานด้วยเปิดตัวร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นร้านแรก ในชื่อว่า “โอโยกิ” (OYOKI By OISHI) ซึ่งมาจากคำว่า “OISHI” และ “YOKI” คำแสลงในภาษาญี่ปุ่นที่แปลได้ว่า ยอดเยี่ยม จึงรับประกันได้ว่าขนมหวานทุกเมนูต้องอร่อยตามแบบฉบับญี่ปุ่นอย่างแน่นอน

โดยจุดเด่นความอร่อยในครั้งนี้ต้องยกให้กับไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่มีกรรมวิธีการผลิตไม่เหมือนใคร ด้วยการทำที่อุณหภูมิต่ำกว่า -4˚C และมีปริมาณไขมันในไอศกรีมเพียง 3 – 6% เท่านั้น ซึ่งต่ำกว่าไอศกรีมทั่วไปที่มีไขมันอยู่ถึง 10 – 18% ทำให้สัมผัสของเนื้อซอฟต์เสิร์ฟจึงมีความเนียนนุ่มและละเอียด แถมยังมี 3 รสชาติให้เลือก ได้แก่ Hokkaido Soft Serve ซอฟต์เสิร์ฟรสนมฮอกไกโดที่ Yuzu Yogurt Soft Serve ซอฟต์เสิร์ฟยูซุผสมโยเกิร์ตรสสดชื่นเปรี้ยวอมหวาน และ Matcha Soft Serve ซอฟต์เสิร์ฟรสชาเขียว

เริ่มกันด้วย Crème Brulee Soft Serve (150 บาท) ไอศกรีมโคนวาฟเฟิลโฮมเมดที่ชูโรงด้วยท็อปปิ้งบราวน์ชูการ์เบิร์นไฟอ่อนๆ จนได้กลิ่นหอมของน้ำตาลไหม้ที่ซุกซ่อนความนุ่มนิ่มของปันจ์เค้กและซอฟต์เสิร์ฟนมฮอกไกโดเนื้อเนียน จะกินแบบกัดทั้งโคนหรือใช้ช้อนตักเพื่อสัมผัสความเนียนนุ่มก็ไม่ผิดกติกา

ตามด้วย Matcha Nippon Parfait Cone (140 บาท) ซอฟต์เสิร์ฟมัทฉะรสเข้มข้นหอมมันเสิร์ฟในโคน พร้อมท็อปปิ้งตามแบบฉบับขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม ไม่ว่าจะเป็น “วาราบิ” ขนมขึ้นชื่อของเกียวโตทำมาจากแป้งของรากต้นวาราบิ มีลักษณะเนื้อหนึบใสนำไปคลุกเคล้ากับผงคินาโกะหรือผงถั่วเหลืองคั่วบดจนทั่ว “ดังโงะ” ลูกกลมๆ เนื้อนุ่มแน่น และ “ถั่วแดงกวน” ก่อนจะราดด้วยซอสคุโรมิตสึรสหวานหอม

ส่วนเครื่องดื่มเราก็ขอแนะนำ Kuromitsu Fresh Milk & Warabi (80 บาท) ที่ให้อารมณ์เหมือนกินนมสดบราวน์ชูการ์ใส่ไข่มุกที่เราคุ้นเคย แต่พอเป็นนมคุโรมิตสึที่ทำจากน้ำตาลอ้อยเลยให้รสชาติหอมหวานนุ่มนวลกว่า แถมท็อปปิ้งก็เปลี่ยนจากไข่มุกมาเป็นวาราบิเนื้อหนึบแทน แต่ถ้าใครชอบเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นเราขอแนะนำ Matcha Honey Yuzu (Light) (80 บาท) เครื่องดื่มสุดเก๋ที่นำเอาน้ำส้มยูสุผสมน้ำผึ้งมารวมกับชาเขียวมัตฉะรสเข้ม จนกลายเป็นรสชาติที่น่าลองอย่างที่สุด

พบกับร้าน Oyaki ได้ทั้ง 2 สาขา ได้แก่ ชั้น B สีลมคอมเพล็กซ์ และชั้น B1 สามย่านมิตรทาวน์

ชั้น B1 สามย่านมิตรทาวน์ ถนนพระราม 4 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

091-885-4858

10.00-21.30 น.

80 - 150 บาท

view google map

Tag: , สามย่านมิตรทาวน์, ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ,