Mediterra ร้านที่เหมือนยกอิตาลีทางตอนใต้มาไว้ใจกลางเมือง ด้วยบรรยากาศแสนสบายมีที่นั่งเอ้าท์ดอร์ออกไปรับแสงแดดและลมเย็นๆ ได้ ตัวร้านตกแต่งด้วยสีขาว-เขียวให้ความรู้สึกสบายเหมือนจำลองอิตาลีมาไว้ที่อโศก

คุณดีเอโก้เจ้าของร้าน และคุณวอลเตอร์หัวหน้าเชฟชาวอิตาเลียน ออกมาต้อนรับอย่างเป็นกันเอง อาหารของที่นี่เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ ปรุงออกมาให้มีรสชาติของอิตาลีตอนใต้แถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อย Crudo (1,490 บาทสำหรับ 2 ท่าน และ 2,690 บาทสำหรับ 4 ท่าน) เซตซีฟู้ดจัดวางบนน้ำแข็ง ประกอบด้วยกุ้งแดงจากซิซิลีรสหวานเนื้อเด้ง หอยนางรมสดตัวอวบจากฝรั่งเศส ปลาหมึกสดสไลด์เส้นบางเนื้อนุ่ม ปลาฮามาจิทาร์ทาร์รสหวาน และไข่หอยเม่นหรืออูนิเนื้อเค็มมัน เสิร์ฟพร้อมซอส 4 ชนิด ได้แก่ น้ำส้มสายชูไวน์แดงกับหอมแดงสับ มะเขือเทศสับหยาบคองกาเซ่ ซอสซัลซ่าเวอร์เด้สีเขียวหอมกลิ่นสมุนไพร และน้ำมันเลมอนกลิ่นหอมสดชื่น

ส่วนจานสลัดต้องสั่ง Andria (480 บาท) ชีสบูราต้าสีขาวก้อนกลมเนื้อนุ่มและแอนโชวีตัวใหญ่รสเค็มอ่อนๆ จากซิซิลี กับมะเขือเทศแฮร์ลูมสดๆ ที่นำพันธุ์จากอิตาลีมาปลูกในเมืองไทย ได้รสหวานอร่อยจากธรรมชาติ

ระหว่างรอจานต่อไปอย่าลืมชิมขนมปังสไตล์อิตาเลียนอบใหม่ๆ จิ้มกับน้ำมันมะกอกหอมๆ ด้วยล่ะ

Vongole (580 บาท) พาสต้า Tonnarelli เส้นเล็กสีดำทำเองเหนียวนุ่ม ผัดกับหอยตลับและซอสสีเหลืองสวยทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ใส่ไวน์ขาว ได้กลิ่นหอมของน้ำมันเบซิล และมีรสเผ็ดนิดๆ

อีกจานที่น่าลองคือ Paranza (620 บาท) เป็นสตรีทฟู้ดสไตล์อิตาเลียนที่รวมเอาซีฟู้ดหลายชนิด เช่น กุ้ง ปลาหมึก ปลาซาร์ดีน และซูกินีคลุกแป้งเซโมลิน่าป่น ทอดจนกรอบนอกเนื้อในนุ่ม เสิร์ฟกับซอสทาร์ทาร์รสเปรี้ยวมันเข้ากันลงตัว

สุดท้ายที่ห้ามพลาดคือ Mediterra (490 บาท) พิซซ่าที่ใช้ชื่อเดียวกับร้าน เป็นพิซซ่าสูตรเด็ดที่เชฟอบใหม่สด โดดเด่นด้วยรสเผ็ดนิดๆ จากซาลามี่ “Nduja” ใส่เนื้อหอยแมลงภู่ และซอสมะเขือเทศสีเหลืองปั่น เติมรสเค็มมันด้วยชีสมอสซาเรลล่า และชีส Scamorza ที่มีกลิ่นหอมของควัน โรยอัลมอนด์สไลด์เพิ่มรสมัน

ทั้งบรรยากาศและอาหารอร่อยลงตัว เหมือนนั่งกินอยู่ที่ซิซิลีเลยทีเดียว

14 ซอยสุขุมวิท 23 คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110

0-2115-7776

12.00-14.00 และ 18.00-22.00 น. (ปิดวันจันทร์)

400 - 2,000 บาท

มีที่จอดรถ

Tag: , อาหารอิตาเลียน, อโศก,