บนชั้น 32 ของโรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะสุรวงศ์ เป็นที่ตั้งของภัตตาคารจีนสุดหรู Yao Restaurant & Rooftop Bar ให้คุณได้อิ่มอร่อยไปกับอาหารจีนรสเลิศระดับพรีเมี่ยมฝีมือเชฟชาวจีนแท้ๆ เคล้าไปกับวิวหลักล้านของแม่น้ำเจ้าพระยา นอกจากนั้นถ้ามาวันเสาร์-อาทิตย์ เย่าเขายังมี “Chinese Afternoon Tea” ชุดน้ำชายามบ่ายสไตล์จีน และติ่มซำแสนอร่อย เสิร์ฟคู่ไปกับชาดอกไม้หอมละมุน หรือชาจีนหอมกรุ่นได้สุขภาพ ให้คุณได้ผ่อนคลายในยามบ่ายแสนสุขคุ้มค่ากับช่วงวีคเอนเสียนี่กระไร

เริ่มชิมจากอาหารกันก่อน มาร้อนๆ กลิ่นห๊อมหอมต้องตัวนี้เลย เกี๊ยวทอดไส้ปูและชีส แป้งข้าวเหนียวห่อเนื้อปูรสหวานเน้นๆ ผสานไปกับชีสชั้นดีสุดครีมมี่ เข้ากันดีจริงๆ

กุ้ยช่ายทอดไส้ปลาและกุ้ง เป็นจานที่เราเลิฟที่สุดในทีเซ็ทนี้เลย กุ้ยช่ายแป้งบางๆ กรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ปลาทะเลเนื้อสด กุ้งเนื้อเด้ง และกุ้ยช่าย อร่อยได้ในคำเดียว (แต่อยากหม่ำอีก) 

ตามด้วย เป๋าฮื้อหมักซอสสาเกถั่วเหลือง เป๋าฮื้อที่ส่งตรงจากแดนอาทิตย์อุทัย เนื้อหนึบหนับ กินอร่อย หมักกับซอสถั่วเหลืองรสเค็มละมุนกลมกล่อม และเพิ่มความหอมอีกขั้นด้วยเหล้าสาเก

และ รังนกและวุ้นว่านหางจระเข้ เจลลี่นุ่มๆ เด้งๆ รสเปรี้ยวอมหวาน ยิ่งตักเข้าปากก็ยิ่งสนุก ติ่มซำ ก็น่ากิน มีทั้ง ฮะเก๋าไส้กุ้ง ลูกโต๊โต ขนมจีบไส้กุ้ง รสชาติดี จิ้มโชยุยิ่งเสริมรสกัน และ ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา เยิ้มๆ รสหอมมัน กลมกล่อมเป็นที่สุด

หันมาหาขนมหวานกันบ้าง ช็อกโกแลต ดาร์กช็อกโกแลตรสเข้ม ละลายในปาก ผสมถั่วกรุบกรอบ 5 ชนิด ต่อด้วยของหวานประจำ  Afternoon Tea อย่าง สโคน ที่นอกจากเนื้อจะแน่น ร่วน กินเพลินแล้ว ทางร้านยังผสมชาจีน (ชาดำ) เข้าไปให้กลิ่นหอมอ่อนๆ อีกด้วย กินคู่กับวิปครีม และแยมสตรอว์เบอร์รี

มาที่ มาการอง กันบ้าง มาการองสีฟ้าสดใส สอดไส้ซอสมะม่วง รสหวานฉ่ำ ถูกใจสายหวานแน่ๆ ชิ้นนี้ และทิ้งท้ายด้วย น้ำลูกสำรองแช่เย็น ได้รสหวานหอมจากน้ำตาลทรายแดง กินพร้อมเนื้อลูกตาลลอยแก้วนุ่มๆ

เราเลือกจิบคู่กับ ชายูนนานฝูเออร์ ชาชั้นดีจากมณฑลยูนนาน ประเทศจีน ให้รสนุ่ม กลมกล่อม หอมกรุ่นกลิ่นชาจีนตลบอบอวนอยู่ในลำคอ ยิ่งจิบก็ยิ่งเพลิน

คุ้มค่าขนาดนี้คราวหลังต้องแวะมาจิบชาที่นี่บ่อยๆ แล้ว

262 ซอย สุรวงศ์ แขวง สี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร

02 088 5666

วันเสาร์ - อาทิตย์ 14.30 -17.00 น.

1,288 บาท++

https://www.yaobangkok.com/

yaobangkok

yaobangkok

view google map

Tag: , Afternoon Tea, ชุดน้ำชายามบ่าย, ภัตตาคารจีน, โรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะสุรวงศ์,