หลังจากห่างหายไปให้คิดถึงตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว ในที่สุด Common Room X Ari ก็กลับมาให้พร้อมโฉมใหม่ในลุคคาเฟ่กล่องใสสีขาวสุดน่ารักที่คอยต้อนรับทุกคนด้วยเมนูยามเช้าสไตล์คอมฟอร์ทฟู้ด และกลิ่นกาแฟหอมๆ ทุกครั้งที่เปิดประตู

สิ่งที่เพิ่มเติมสำหรับการกลับมาคราวนี้ คงต้องยกให้กับบาร์กาแฟ และที่นั่งกว้างๆ ริมหน้าต่างที่นอกจากจะช่วยเพิ่มพื้นที่ในการจิบกาแฟแล้ว เรายังได้เห็นทุกขั้นตอนของกาแฟแก้วโปรด ซึ่งคอนเซปต์ของกาแฟ คุณต้น นรฤทธิ์ หอมรังสฤษดิ์ เล่าให้ฟังว่าพยายามทำให้กาแฟเข้าถึงทุกคนได้ง่ายขึ้น ขณะเดียวกันเรื่องของคุณภาพของกาแฟยังคงมีอยู่เช่นเดิมด้วยการเลือกใช้เมล็ดกาแฟ Single Origin จากร้านที่คุณต้นรักอย่าง Ceresia มาให้ได้ลองชิมกัน ส่วนเอสเพรซโซ่ก็จะเป็นของ Brave Roaster เป็นหลัก แต่ที่พิเศษยิ่งกว่านั้น คือ เมล็ดกาแฟที่ใช้ในร้านจะถูกหมุนเวียนและสับเปลี่ยนไปเรื่อยๆ เพื่อให้คนรักกาแฟแถวอารีย์ได้จิบกันอย่างไม่รู้เบื่อ

เริ่มต้นกันด้วย Espresso on Milk Cream Rock เอสเพรสโซ่เย็นที่นำเสนอออกมาได้อย่างน่ารักน่าหยิก ด้วยการนำความเข้มข้นหอมมันของครีมและนมข้นมาทำเป็นก้อนน้ำแข็ง วิธีกินก็เพียงแต่เทเอสเพรสโซ่ช็อตตามลงไป ก่อนจะรอให้ครีมนมละลายมาเจอกาแฟช็อตเข้มๆ ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ก็คือความหอมมันลงตัว (ตื่นเลยค่ะ) แต่สำหรับคอกาแฟดริปพี่สาวบาริสต้าประจำร้านก็แนะนำเมล็ดกาแฟจากโคลัมเบียที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ติดเปรี้ยวนิดๆ มาให้ทีมงานนิตยสาร Gourmet & Cuisine เพิ่มความสดชื่น

จิบกาแฟกันไปแล้วก็ได้เวลาของอาหารหน้าตาดีที่น่าจะถูกใจใครหลายคน โดยเฉพาะเมนูไข่ที่มีให้เลือกทั้งไข่ลวก ไข่คน และไข่กระทะ แต่เพื่อความอิ่มหนำอย่างจริงจังเราเลยเลือก Scramble Eggs on Toast, Smoked Salmon ไข่คนเนื้อฉ่ำวางบนขนมปังโทสต์เติมความอร่อยด้วยแซลมอนรมควันชิ้นโต ครีมชีส และสาหร่ายพวงองุ่นรสเค็มนิดๆ ส่งตรงจากฟาร์มของคุณต้นมาเพิ่มรสสัมผัส แต่สำหรับสายสุขภาพที่ไม่อยากอิ่มแน่นก็ต้องลอง Berry Yogurt Bowl with Mixed Seeds and Nuts เบอร์รี่โยเกิร์ตสูตรโฮมเมดที่มีส่วนผสมของกล้วยหอมและบลูเบอร์เบอร์รี่ปั่นรวมกัน มาจับคู่กินกับกราโนล่าเคี้ยวกรุบ และผลไม้สดอย่างบลูเบอร์รี่ แก้วมังกร และสตรอว์เบอร์รี่

ส่วนของหวานก็ห้ามพลาด Charcoal Waffle with Vanilla Ice Cream and Salted Yolk Custard วาฟเฟิลชาร์โคลสีดำสะดุดตาที่เคียงคู่มากับไอศกรีมวานิลลาหวานละมุน ตัดรสชาติด้วยซอสไข่เค็มรสเข้มข้นก็ขอบอกเลยว่าดีเชียวล่ะ 

ที่สำคัญคุณต้นยังฝากบอกมาว่าในเร็วๆ นี้เตรียมพบกับเมนูดินเนอร์แสนอร่อยกันได้ แต่จะเป็นอะไรนั้น ทางทีมงานจะรีบอัพเดทให้ฟังกันอย่างแน่นอน

ปากซอยพหลโยธิน 5 (ซอยราชครู) ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ

062-416-7746

08.00 น. – 17.00 น.

100-250 บาท

มีที่จอดรถ

commonroomxari

commonroomxari

Tag: , ร้านกาแฟ, วาฟเฟิล, อาหารเช้า,