ร้อนๆ แบบนี้ต้องเพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำรสซ่า ดื่มแล้วชื่นใจคลายร้อน ทำง่าย สีสวย ดื่มแล้วสดชื่น ร้อนๆ แบบนี้ต้องลองทำดูบ้างแล้วล่ะ
★ 1. น้ำทับทิมซ่า ★
ร้อนๆ แบบนี้ต้องเพิ่มความสดชื่นด้วย น้ำทับทิมซ่า ดื่มแล้วชื่นใจคลายร้อน
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
- น้ำทับทิมอัดแก๊ส 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อม 2-2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดทับทิม 1/2 ถ้วย
- โซดาและน้ำแข็งก้อนเล็กน้อย
- เลมอนหั่นเสี้ยวสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งประมาณ 3/4 ของแก้ว ตามด้วยโซดา ใส่เมล็ดทับทิมและเลมอนหั่นเสี้ยว
★ 2. กีวีมินต์โซดา ★
กีวีมินต์โซดา มีรสเปรี้ยวช่วยให้เรารู้สึกคลายร้อนได้ดีนำมาผสมน้ำอัดแก๊สต่างๆ เจือให้มีรสหวานอ่อนๆ ใส่น้ำแข็งแล้วดื่มสดชื่นได้ทั้งวัน
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
- กีวีปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก 4 ผล
- น้ำเชื่อม 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมินต์ 8-10 ใบ
- น้ำแข็งก้อนเล็กและโซดาสำหรับเสิร์ฟปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
- ปั่นกีวี น้ำเชื่อม น้ำเลมอน และใบมินต์ในเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนเกือบละเอียด(ให้ยังพอมีเนื้อกีวีเป็นชิ้นเล็กๆ)
- เทกีวีปั่นใส่แก้ว1/2 ของแก้ว ใส่น้ำแข็งให้เต็มแก้วแล้วเทโซดาใส่
★ 3. แตงโมอินฟิวส์ ★
เครื่องดื่มรสซ่าที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ดี ใช้แตงโมแช่ในน้ำแร่อัดแก๊สหรือโซดา ทำให้น้ำมีรสแตงโมน่าดื่มมากยิ่งขึ้น ใส่ใบไทม์เพิ่มกลิ่นหอมชวนดื่ม
ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่)
- แตงโมหั่นชิ้น 4 ถ้วย
- ใบไทม์ 6-8 กิ่ง
- น้ำแร่อัดแก๊สหรือโซดา 4 ลิตร
- น้ำแข็งก้อนปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
- ใส่แตงโม ไทม์ และน้ำแร่ลงในเหยือก แช่เย็นไว้ 1-3 ชั่วโมง ใส่น้ำแข็งก่อนเสิร์ฟ
★ 4. มะยงชิดโซดา ★
ผลไม้ดาวเด่นรับฤดูร้อน รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ กินสดได้อร่อย ทำเป็นเครื่องดื่มก็ซ่าสดชื่นดับร้อนได้ทันที
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
- เนื้อมะยงชิดหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1/2 -1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา 1 ถ้วย
- น้ำแข็งบด 2 แก้ว
- เกลือป่นหยิบมือ
- เนื้อมะยงชิดและใบสะระแหน่สำหรับตกแต่งเล็กน้อย
วิธีทำ
- ปั่นเนื้อมะยงชิดกับน้ำตาลทรายป่นให้ละเอียด ใส่น้ำมะนาวและเกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลและเกลือละลาย
- ตักเนื้อมะยงชิดปั่นใส่ 1/3 ของแก้ว ใส่น้ำแข็งบดและเติมโซดาให้เต็มแก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อมะยงชิดและใบสะระแหน่
★ 5. Pink Lemonade Soda ★
เครื่องดื่มสีชมพูซ่าๆ คลายร้อนโดยใช้น้ำหวานกลิ่นสละผสมกับน้ำมะนาวหรือน้ำเลมอน ใส่โซดาเย็นๆ และน้ำแข็ง แค่นี้ก็เย็นซ่าชื่นใจ
ส่วนผสม
- น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำหวานกลิ่นสละ 1/4 ถ้วย
- โซดาแช่เย็น 1 ขวด
- น้ำแข็งตามชอบ
วิธีทำ
- ผสมน้ำเลมอน น้ำมะนาว และน้ำหวานกลิ่นสละเข้าด้วยกัน เทใส่แก้วน้ำแข็ง 2 แก้ว
- ค่อยๆ เทโซดาใส่ เวลาดื่มคนส่วนผสมให้เข้ากัน
★ 6. Honey Red Fruits Sangria ★
เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของผลไม้ ใช้น้ำผึ้งปรุงรสหวาน เพิ่มความซ่าด้วยโซดาแช่เย็นๆ
ส่วนผสม
- น้ำผึ้งมานูก้า 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- โซดา 3 ขวด
- เลมอนหั่นแว่น 1 ผล
- มะนาวหั่นแว่น 1 ผล
- แตงโมตักเป็นลูกกลม 1 ถ้วย
- สตรอว์เบอร์รีหั่นเสี้ยว 1 ถ้วย
- ราสป์เบอร์รีสด 1 ถ้วย
วิธีทำ
- ผสมน้ำผึ้งมานูก้ากับน้ำมะนาวและเกลือ คนให้เข้ากัน เทใส่เหยือก ใส่โซดา เลมอน และมะนาวลงแช่
- ใส่เนื้อแตงโม สตรอว์เบอร์รี และราสป์เบอร์รี แช่ทั้งหมดไว้ด้วยกันในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมงจนเย็นจัด เทใส่แก้วเสิร์ฟ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น