พิซซาทำกินเองที่บ้านก็ได้ ส่วนผสมหลักทำจากไข่ ชีส และขนมปัง พิซซาชิ้นเล็กๆ อบร้อนๆ หอมกรุ่น เหมาะเป็นอาหารเช้าและอาหารว่างยามบ่าย

ส่วนผสม

• ขนมปังแผ่น 6 แผ่น
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• หอมหัวใหญ่สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวานเขียว 1/4 ลูก
• ชีสมอซซาเรลลา 300 กรัม
• ซอสพิซซา 3 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโนสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1. หั่นขนมปังให้เป็นรูปสามเหลี่ยมเหมือนพิซซา หั่นไข่ต้มเป็นแว่น หั่นพริกหวานเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ
2. ทาซอสพิซซาบางๆ บนขนมปัง เรียงพริกหวาน หอมหัวใหญ่ และไข่ต้มบนขนมปัง วางชีสมอซซาเรลลา   
3. นำไปอบที่อุณหภูมิประมาณ 160 องศาเซลเซียสจนชีสเริ่มละลาย โรยด้วยออริกาโน

Tag : พิซซ่า, ไข่