เริ่มต้นมื้อเช้าด้วยมัฟฟินอุ่นๆ หรือกินเป็นของว่างคู่กับนมก็เหมาะ ใช้แป้งมัฟฟินสำเร็จรูปผสมตามสูตรข้างกล่อง ตักใส่ถ้วยกระดาษ ใส่ไส้ช็อกโกแลตชิป เพิ่มผลไม้อย่างบลูเบอร์รีหรือราสป์เบอร์รีแทนช็อกโกแลตชิปก็อร่อยไปอีกแบบ

ส่วนผสม

• แป้งทำมัฟฟินสำเร็จรูป 1 กล่อง
• ราสป์เบอร์รีสด 1/2 ถ้วย                 
• บลูเบอร์รีสด 1/2 ถ้วย
• ส่วนผสมตามข้างกล่อง เช่น นมสด น้ำมันพืช และไข่ไก่
• ถ้วยกระดาษสีสวย
• ถาดอบมัฟฟิน

วิธีทำ

1. ผสมแป้งทำมัฟฟินสำเร็จรูปตามวิธีข้างกล่องกับนมสด น้ำมันพืช และไข่ไก่ ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
2. เรียงถ้วยกระดาษใส่ถาดมัฟฟิน ตักส่วนผสมมัฟฟินใส่พิมพ์ประมาณ  3/4 ของพิมพ์
3. 3. ใส่ราสป์เบอร์รีและบูลเบอร์รี นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 15-20 นาทีจนสุก ยกออกจากเตา พักไว้ เสิร์ฟ

Tag : มัฟฟิน, เบเกอรี่