เครื่องดื่มแก้วนี้ทำจากน้ำสับปะรด มีกลิ่นหอมๆ จากอบเชยและกานพลู ไม่มีแอลกอฮอล์ เหมาะสำหรับผู้สูงวัย

ส่วนผสม

• น้ำสับปะรด 7 1/2 ถ้วย
• อบเชยแท่ง 4 แท่ง
• กานพลู 20 ดอก
• น้ำส้มคั้น 3 ถ้วย
• คลับโซดาแช่เย็น  4 1/2 ถ้วย
• น้ำแข็งป่น

วิธีทำ

1. ต้มน้ำสับปะรด อบเชย และกานพลูให้เดือด ปิดฝาหม้อไว้ หรี่ไฟให้อ่อนลงแล้วเคี่ยวไว้ 20 นาที
2. ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น กรองเอากากออกให้หมด ตักแบ่งใส่เป็นแก้วๆ
3. เติมน้ำส้มคั้นแล้วปิดฝา นำไปแช่จนเย็นจัด
4. ก่อนเสิร์ฟเทคลับโซดาลงไป เติมน้ำแข็ง

Tag : สับปะรด, เครื่องดื่ม